Pubblicato in Ristoranti e Locali
il 29 maggio 2010
Venissa - Tenuta Venissa In Scarpa Volo - Fondamenta Santa Caterina 3 - Isola di Mazzorbo (Venezia) tel. +39 041 5272281 - giorno di chiusura lunedì (il ristorante chiude il 31 ottobre e riapre a Carnevale)
Venezia fa pensare a una vacanza, alla Biennale, al Festival del Cinema... che ci si potesse ...
Pubblicato in Ricette ›› Dolci
il 28 maggio 2010
Pesche e Cheese cake sono due mie debolezze... allora perché non metterle insieme?
Cheese cake alle pesche
per 8-12 persone
250 g di biscotti Digestive
110 g di burro
500 g di Philadelphia
250 g di ricotta vaccina
3 uova
190 g di zucchero
3 pesche gialle
60 g di Alchermes
1. Macinate i biscotti nel cutter, quindi mescolateli col burro fuso. Foderate di carta da ...
Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 28 maggio 2010
Quando un prodotto è buono è giusto che abbia anche un bel packaging. Se poi è bellissimo... meglio ancora!
Le confezioni fanno parte del piacere estetico che è gradevole avere prima di quello gustativo (succede la stessa cosa quando andate al ristorante e arriva il piatto che avete ordinato, c'è modo e modo di ...
Pubblicato in Eventi
il 25 maggio 2010
SAN DENÊL (da pronunciare alla friulana strascicando una decina di volte la seconda E) è scritto sul cartello stradale, subito sotto al nome ufficiale. E' la prima cosa che si nota salendo la strada che porta a San Daniele e fa pensare: siamo arrivati! Il secondo pensiero è: PROSCIUTTO! Anche se queste sono terre di ...
Pubblicato in Garden Food® ›› Outdoor Design
il 24 maggio 2010
Ecco una bella idea: un vaso biodegradabile che può stare dentro e fuori casa e che quando inizia a degradare "si pianta con la pianta".
Mi spiego meglio: è un vaso prodotto da Vipot, fatto di lolla di riso (la parte esterna di scarto del chicco di riso) modellata col calore e la pressione, una lavorazione ...
Pubblicato in Ricette ›› Ricette Regionali_ Le Vostre!
il 21 maggio 2010
Sciroppo di Sambuco (Holundersaft)
è una ricetta dell'Alto Adige - inviata da Monika
4 limoni non trattati
8 fiori di sambuco
1,5 kg di zucchero
mezzo litro di aceto di vino bianco o 20 g di acido citrico
1. Mettete in un contenitore di vetro i limoni affettati, i fiori di sambuco e mezzo litro d'acqua fredda. Chiudete il recipiente e ...
Pubblicato in Libri + E-books
il 19 maggio 2010
Che splendore queste torte!
Sono pensate per "il giorno del sì" anche se onestamente escludo che la futura sposa si improvvisi pasticcera per l'occasione... sono invece un ottimo spunto da mostrare a chi farà la torta, proprio perché le proposte sono tante e i generi diversi, ci sono le più classiche ma anche quelle fashion e ...
Pubblicato in Ricette ›› +Quick+Easy ›› Ricette ›› Primi
il 19 maggio 2010
Ero a Pasta Trend qualche settimana fa (a questo proposito vorrei sottolineare la professionalità dell'Ufficio Stampa coordinato da Luca Borghi, veramente fuori dal comune) e proprio lì anche se lo so, non è una novità, ho avuto il piacere di fermarmi allo stand del pastificio Spinosi.
Ho portato a casa questi taglierini veramente ottimi, gli Spinosini ...
Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 19 maggio 2010
No, non siamo in Cina, niente paura, le couilles de singe (letteralmente palle di scimmia) le ho trovate settimana scorsa a Cibus.
Ma se lì per lì mi sembrava un nome astruso, a forza di vederle e poi fotografandole fuori dal sacchetto il nome ha iniziato a suonarmi familiare...
"Solo quelle rosa si chiamano ...
Pubblicato in My Backstage
il 17 maggio 2010
Con Ketty Fargion, che cura le pr da Milano per l'azienda vitivinicola Bisol (poi capirete perché) era un po' che ne parlavamo: appena è pronta Venissa ci andiamo. Così a fine aprile siamo partite con Giandomenico Frassi (il fotografo con cui collaboro per Grazia) e Gianmichele Portieri, che scrive per il Giornale di Brescia.
Siamo ...
