agosto 2010

Pomodori al couscous

Pomodori al couscous

Pubblicato in Ricette ›› +Quick+Easy
il 31 agosto 2010

Quest'anno i pomodori sono meglio del solito, a me piacciono in tutti i modi (e dire che fino ai vent'anni non riuscivo proprio a mangiarli crudi), questi sono col couscous che è così buono... e sotto c'è una sorpresa ;) Pomodori al couscous per 4 persone 8 pomodori rotondi 100 g di couscous mezzo peperone giallo 3 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo il ...
Non è una mela

Non è una mela

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 31 agosto 2010

A vederlo sembra una bella mela renetta oversize, invece il nashi è una pera molto succosa, ricca di magnesio, con una polpa croccante leggermente granulosa e dal sapore delicato che ricorda un melone a polpa bianca poco zuccherina. E' più buono fresco di frigorifero e si abbina al gusto dei crostacei, alle insalate, ai formaggi ...
Insetticida Evergreen

Insetticida Evergreen

Pubblicato in Garden Food® ›› Piante
il 20 agosto 2010

L'anno scorso sono andata a un incontro "verde" organizzato da Whirlpool. Il tema era il giardinaggio in vaso e fra i consigli di Anna Maria Botticelli, giornalista esperta di botanica e autrice di vari libri sull'argomento, il più originale l'ho fotografato insieme a lei. E' l'insetticida take-away più carino che ci sia, da portarsi dietro per ...
Crostatine al cacao con crema e lamponi

Crostatine al cacao con crema e lamponi

Pubblicato in Ricette ›› Dolci
il 20 agosto 2010

Cosa c'è di meglio in giornate grige come questa (e dire che il caldo quest'anno l'ho preso tutto a Milano...) quando sei aggredito dalle zanzare tigre anche se ti spruzzi di lédum palustre, che metterti lì a inventare dolcetti? E siccome ieri al super di Lerici ho trovato questi lamponi bellissimi che sono pure strabuoni e ...
Pantelleria in capperi

Pantelleria in capperi

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 15 agosto 2010

La mia pianta di capperi in Liguria spunta da un muretto a secco e posso staccare boccioli e frutti stando "comodamente" in piedi. Normalmente però queste piante si allargano a cerchio sul terreno e chi li raccoglie fa una gran fatica stando chinato tutto il tempo fino a quando il sole (e il mal di ...
…buone da impazzire!

…buone da impazzire!

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 15 agosto 2010

Benedetto Cavalieri è un vero signore del Sud, colto, galante, piacevolissimo. E fa una pasta eccezionale. I suoi famosi Spaghettoni, lunghi 140 cm, asciugano sulle canne di Tonchino, scelte per la loro particolare porosità che permette alla pasta di respirare. La prima volta che mi ha parlato degli spaghettoni, particolarmente apprezzati negli States, si è messo ...
Torta di ciliegie e mandorle

Torta di ciliegie e mandorle

Pubblicato in Ricette ›› Dolci
il 11 agosto 2010

Dal post sulle ciliegie tardive del Trentino avrete già capito che sono così buone che è difficile riuscire a cuocerle... questa torta l'ho fatta con le sopravvissute alla cena di cui vi parlavo e ad altri spilluzzicamenti vari. Dopo aver ceduto ripetutamente alla loro bontà ho capito che l'importante è non iniziare, se ne assaggiate ...
Un Mojito analcolico!

Un Mojito analcolico!

Pubblicato in Bere ›› Zero Alcol, Bibite e Succhi
il 11 agosto 2010

"Questa del Mojito analcolico è una genialata" ho pensato quando me ne sono arrivate a casa due lattine per un assaggio. Lì per lì ho deciso subito di berlo con mio figlio che ama provare tutte le novità, così l'ho messo in frigo (va bevuto freddo freddo) e ho atteso che rientrasse dal camp per ...
MaryPoppins@home!

MaryPoppins@home!

Pubblicato in Eventi
il 11 agosto 2010

Mary Poppins è uno dei sogni che mi sono rimasti nel cuore, e non solo a me! Che meraviglia schioccare le dita... e la casa torna magicamente in ordine.  Il sogno si è avverato l'altra sera, e può succedere anche voi. E' il regalo che fa Scholtès a chi acquista 4 ...
Un siciliano a Sarzana

Un siciliano a Sarzana

Pubblicato in Ristoranti e Locali
il 2 agosto 2010

Gelateria K2 (è il proseguimento del Bar Costituzionale) - piazza Matteotti, 65 (ma l'ingresso è su via Mazzini) - Sarzana - tel. +39 0187 620051 Sarà perché Lorenzo è siciliano, ma il suo gelato è proprio buono. Se poi un cono a 1 euro vi sembra fantascienza, è perché non siete mai stati nella sua ...