marzo 2012

Col Sale o Senza Zucchero? #Pasqua2012

Col Sale o Senza Zucchero? #Pasqua2012

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 31 marzo 2012

"Le uova di Pasqua nelle confezioni delle uova vere  nascono quasi per caso... per uno scherzo fatto tra amici... Visto il successo dello "scherzo" hanno provato a esporle nel negozio facendosi prestare un po' di confezioni dal supermercato vicino... e ora sono tra quelle più vendute per la Pasqua 2012" mi ha raccontato ...
Uova su misura #Pasqua 2012

Uova su misura #Pasqua 2012

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 29 marzo 2012

Aggiornamento al 22 marzo 2015: ho appena postato le novità per la prossima Pasqua, ma leggete comunque questo articolo perché se le uova magari sono cambiate, restano però valide le pasticcerie. Quante volte vorreste regalare un uovo di Pasqua che oltre a essere di ottimo cioccolato (e già iniziano le note dolenti) contenga una bella sorpresa? ...
La Cinta al dito

La Cinta al dito

Pubblicato in Mi Piace
il 29 marzo 2012

Le Patacche nascono per mano del Maestro Vetraio Tiziano Rossetto su idea e disegno di Marcella Giugiario, Paola Bussi e Roberta Pedrazzani di Matite Colorate. Sono anelli in vetro di Murano. Fin qui potrebbe anche essere un déjà-vu, ma il bello sta proprio... nell'anello! Infatti Le Patacche non sono anelli qualsiasi, ma rane, ippopotami, coccodrilli, rinoceronti, ricci e... maiali. Uno ...
Colori naturali per Uova #Pasqua2012

Colori naturali per Uova #Pasqua2012

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 21 marzo 2012

Il colorante per uova l'ho sempre comprato in colorificio (non sono tutti uguali e a volte sono deludenti), questo prodotto di Eco Kids® l'ho trovato sul web, ho guardato anche il video sul sito e il risultato mi è piaciuto. Tinge le uova in un attimo, se poi di attimi ce ne mettete due il ...
La Colomba-Mantovana del Mattei #Pasqua 2012

La Colomba-Mantovana del Mattei #Pasqua 2012

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 20 marzo 2012

C'è la classica colomba di pasta lievitata e quelle "diverse". Una di queste la fa il Biscottificio Antonio Mattei (aka il Mattonella) con l'impasto della loro buonissima Mantovana (uno dei loro dolci cult, il preferito di mia mamma) che nello stampo a colomba è più alta, ha l'occhio di mandorla e il piumaggio di pinoli e ...
Hi-Egg, l’uovo al cioccolato #Pasqua2012

Hi-Egg, l’uovo al cioccolato #Pasqua2012

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 19 marzo 2012

Ecco il primo di una serie di uova di cioccolato, colombe, dolci alternativi, stampi a tema pasquale e affini che pubblicherò in questi giorni con l'hashtag #Pasqua2012 sulla falsariga dei post che avevo fatto prima di Natale (spero che a voi siano piaciuti, io mi sono divertita molto, quindi rieccoci!) T’a Sentimento Italiano propone hi-Egg, un uovo al ...
Cappa 35CC_piccola, efficace e multi-kitchen

Cappa 35CC_piccola, efficace e multi-kitchen

Pubblicato in Utili in cucina ›› Elettrodomestici
il 16 marzo 2012

A me ha fatto subito simpatia. E' piccola piccola, coloratissima e poi la perfezione del cubo a chi non piace? Io la sceglierei con la parte aspirante forata (ma c'è anche liscia con aspirazione perimetrale) che mi diverte di più e mi fa pensare alla cucina di un fumetto o a "Cubo", la mitica radio cult ...
Fasoldò e Fagioli di Sarconi igp

Fasoldò e Fagioli di Sarconi igp

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 15 marzo 2012

I Fagioli di Sarconi IGP (hanno la denominazione dal 1996) comprendono 9 ecotipi certificati, l’az. Per Boschi e Contrade ne coltiva 6: Tabacchino (perché ha il colore del tabacco), Ciuoto (in lucano vuol dire stupido, perché è un fagiolo rustico, che si adatta a tutto come fosse un sempliciotto), Verdolino (color panna tendente al verdino), Naseddu di ...
La nuova pasta bio integrale di Benedetto Cavalieri

La nuova pasta bio integrale di Benedetto Cavalieri

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 14 marzo 2012

Benedetto Cavalieri ha presentato a Taste 2012 la sua nuova linea di pasta biologica integrale. 8 i formati, 2 lunghi: tagliatelle e spaghettine (è proprio al femminile, se non vi piace il nome prendetevela col loro importatore tedesco, è lui che le ha battezzate!) e 6 corti: fusilli, mezzi rigatoni, penne rigate, pennucce (cioè mezze ...
Gamberi marinati e patate soffici al Talisker – di Marco Stabile

Gamberi marinati e patate soffici al Talisker – di Marco Stabile

Pubblicato in Ricette ›› Ricette degli chef
il 14 marzo 2012

Vi piacciono/incuriosiscono gli abbinamenti cibo e single malt? Questa è la ricetta che ha pensato lo chef Marco Stabile in abbinamento al whisky Talisker 10 y.o. per l'iniziativa Talisker pairings d’autore, mi sembra molto interessante... dovrò fare un salto a provarla nel suo ristorante Ora d'Aria a Firenze! Gamberi marinati e patate soffici al Talisker, caviale ...