agosto 2013

L’Aquila Romana, com’era

L’Aquila Romana, com’era

Pubblicato in Ristoranti e Locali
il 20 agosto 2013

Come dice una mia cara amica che recensisce ristoranti su una guida che mi piace molto, per farsi veramente un'idea della cucina di uno chef bisogna tornare a provarla almeno tre volte. Bene, io ho perso il conto di quante volte sono stata all'Aquila Romana a Noceto perché ho iniziato ad andarci da bambina, quando il ...
Conoscete il Caviale di Lumaca?

Conoscete il Caviale di Lumaca?

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 15 agosto 2013

Il caviale di lumaca è bianco perla e ha un sapore delicatissimo. Quello della Panus, un'azienda che lo produce in Cile, è disponibile tutto l'anno perché alleva in ambiente protetto a temperatura controllata, così le lumache non vanno in letargo e depogono 4 volte l'anno invece di due come accadrebbe in natura. La Panus, che nell'idioma locale mapudungun ...
Insalata di farro e cozze

Insalata di farro e cozze

Pubblicato in Ricette ›› Primi
il 11 agosto 2013

Settimana scorsa guardando il mio account Twitter [ndr: quando ho scritto questo articolo era @sandrablog_it adesso è @s_longinotti] mi cade l'occhio sul numero dei follower: 5.499 e subito parte un tweet di @strutturafine (per chi non è pratico di Twitter espansioni: leggere dal basso verso l'alto) In pochi tweet vien fuori che a @stem_84 (come avrete capito il ...
International Master Bartender, sfidarsi a Pilsner Urquell

International Master Bartender, sfidarsi a Pilsner Urquell

Pubblicato in Eventi
il 10 agosto 2013

L'appuntamento è annuale: Pilsner Urquell mette alla prova i bartender worldwide in una gara che termina con l'elezione dell'International Master Bartender dell'anno. Dopo la selezione del miglior spillatore di PU di ognuno dei diversi Paesi partecipanti, la sfida finale si "consuma" fra Pilzen [sede di Pilsner Urquell] e Praga: i finalisti vengono torchiati ben benino per ...
Casette da fiaba

Casette da fiaba

Pubblicato in Garden Food® ›› Outdoor Design
il 1 agosto 2013

Sembrano uscite da un sogno. Mangiatoie per uccellini e scoiattoli, casette, nidi, voliere... c'è anche la casetta per le coccinelle e una torre per i pipistrelli. Ogni creazione di Maurizio Betti fa un po' sognare, tornare all'infanzia, immaginare d'essere nel bosco di gnomi di una fiaba... Ci sono voliere ispirate a vecchie case delle bambole, con lucernari ...