gennaio 2015

Love by Lakrids

Love by Lakrids

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 30 gennaio 2015

A 10 minuti dalla chiusura di Homi, correndo verso uno stand nella speranza che non avesse già impacchettato tutto, il mio sguardo ha incrociato le boule Love di Lakrids, e le mie gambe hanno deciso di fermarsi. Sarà che sono sempre più innamorata del Nord, che la liquerizia mi piace tanto, che il packaging è bello in ...
L’atmosfera del Bocuse d’Or Europe

L’atmosfera del Bocuse d’Or Europe

Pubblicato in Eventi
il 26 gennaio 2015

Non ho mai visto così tanti cuochi tutti insieme, tutti impeccabili in candida divisa e cappellone da chef, tutti concentratissimi sulla ricetta da eseguire (e piantonati dal personal Coach che, vi assicuro, fa la guardia) per quella che è una delle più prestigiose competizioni internazionali di cucina: il Bocuse d'Or, ideato nel 1987 da Paul ...
Per l’Appunto…

Per l’Appunto…

Pubblicato in Utili in cucina ›› Accessori ›› Mi Piace
il 23 gennaio 2015

Lo ammetto. Da sempre accumulo ritagli di carta di ogni dimensione dove si possa ancora scrivere... proprio non ce la faccio a buttare qualsiasi parte bianca di fogli o buste, le pagine vuote dei vecchi quaderni di scuola di mio figlio... e ci scrivo ricette, cose da fare, idee, scalette, numeri di telefono, liste della spesa... ...
La vera Essenza di Eugenio Boer

La vera Essenza di Eugenio Boer

Pubblicato in Ristoranti e Locali
il 12 gennaio 2015

Essenza - Via Marghera, 34 Milano (fermata MM1 De Angeli) - tel.  +39 02 4986865 - chiuso Sabato a pranzo e Domenica tutto il giorno "Ma... anche i sassi?" mi aveva chiesto con tono incredulo uno dei trasportatori durante il nostro ultimo e cospicuo trasloco, indicando con lo sguardo una massa di ciottoli di varie dimensioni che ...
A lume di candela

A lume di candela

Pubblicato in Mi Piace
il 5 gennaio 2015

Qualche settimana fa  mi sono imbattuta in "One Flame" di Moritz Waldemeyer e Ingo Maurer, o meglio è stata la sua fiamma ondeggiante in una vetrina di via dell'Orso ad attrarre il mio sguardo dall'altra parte della strada. Sono entrata per chiedere informazioni ma l'unico commesso era già impegnato e ho girato il negozio da ...