Pareti vegetali

Pareti vegetali

Pubblicato in Garden Food® ›› Piante
il 13 settembre 2010

Green walls... le trovo bellissime e geniali. Non solo in città dove possono finalmente ricreare lo spazio necessario ad accogliere del verde, ma ovunque. Le metterei dappertutto, anche in casa, piene di erbe aromatiche, orticole e floreali per circondarmi di splendidi giardini verticali (se vi mancano le idee prendete spunto da Patrick Blanc ;). ...
Insetticida Evergreen

Insetticida Evergreen

Pubblicato in Garden Food® ›› Piante
il 20 agosto 2010

L'anno scorso sono andata a un incontro "verde" organizzato da Whirlpool. Il tema era il giardinaggio in vaso e fra i consigli di Anna Maria Botticelli, giornalista esperta di botanica e autrice di vari libri sull'argomento, il più originale l'ho fotografato insieme a lei. E' l'insetticida take-away più carino che ci sia, da portarsi dietro per ...
Un bel vaso biodegradabile

Un bel vaso biodegradabile

Pubblicato in Garden Food® ›› Outdoor Design
il 24 maggio 2010

Ecco una bella idea: un vaso biodegradabile che può stare dentro e fuori casa e che quando inizia a degradare "si pianta con la pianta". Mi spiego meglio: è un vaso prodotto da Vipot, fatto di lolla di riso (la parte esterna di scarto del chicco di riso) modellata col calore e la pressione, una lavorazione ...
Germogli di Crescione

Germogli di Crescione

Pubblicato in Garden Food® ›› Germogli
il 21 febbraio 2010

I germogli di crescione sono semplici ma complicati, nel senso che se non conosci l'inghippo non nascono... vale la stessa regola per quelli di rucola, lino e basilico, per parlare dei semi che più facilmente avrete voglia di far crescere. Ecco, il problemino è che a contatto con l'acqua formano una sostanza gelatinosa che li ...
A.A.A. Contadino Urbano Cercasi

A.A.A. Contadino Urbano Cercasi

Pubblicato in Garden Food® ›› Orto in città
il 11 febbraio 2010

Avevo scritto un post di un kilometro che a rileggerlo annoiava anche me... così ci ho riprovato cercando di sintetizzare ma di cose da dire ce ne sono tante, quindi abbiate pazienza o saltabeccate fra i grassetti... La Cascina Cuccagna, un ex complesso agricolo di 2000 mq non lontanto dal centro di Milano e di proprietà ...
Germogli di lenticchie, piselli e ceci

Germogli di lenticchie, piselli e ceci

Pubblicato in Garden Food® ›› Germogli
il 24 gennaio 2010

Lenticchie, piselli e ceci vanno lasciati a bagno per una notte prima di passare al germogliatore, anzi l'ideale è utilizzare un sacchetto in lino o canapa naturale dove crescono meglio: l'ottima traspirazione del tessuto evita il formarsi di muffe ed è anche molto facile ricordarsi di bagnare il sacchetto vedendolo asciutto. Se poi lo appendete sopra l'acquaio (io ...
A Lambrate i futuri Orti Urbani?

A Lambrate i futuri Orti Urbani?

Pubblicato in Garden Food® ›› Orto in città
il 6 gennaio 2010

In 14 Stati europei, Italia esclusa, i Giardini Familiari contano 3 milioni di famiglie associate. Da noi se ne parla sottovoce da anni, e forse ci voleva lady Obama a sottolinearne l'importanza perché si riconsiderassero come qualcosa di diverso da quei tristi orticelli con baracche in lamiera raggruppati alla periferia delle città.--- Fatto sta che l'architetto ...
Vasi con le ruote

Vasi con le ruote

Pubblicato in Garden Food® ›› Outdoor Design
il 21 dicembre 2009

Ero alla Galleria Orlandi e mi hanno colpito questi vasi, davvero particolari: in tessuto riciclato, hanno uno scheletro in rete elettrosaldata e ruote di gomma grigia. Mentre li fotografavo ho sentito di fianco a me una voce gentile che mi chiedeva "Le piacciono? Li ho disegnati io". Così Gionata Gatto, giovane designer trapiantato in Olanda,  mi ...
Germogli in 5 mosse

Germogli in 5 mosse

Pubblicato in Garden Food® ›› Germogli
il 2 dicembre 2009

Se avete deciso di provarci coi germogli seguite questi  step. E buona coltivazione! 1) Scegliete i semi: usate solo quelli per uso alimentare, gli altri sono trattati con pesticidi. Se volete averli pronti tutti insieme tenete conto dei tempi di germinazione, se comprate le bustine c'è scritto sul retro, altrimenti col tempo farete esperienza. Per chi ...
Orto take-away

Orto take-away

Pubblicato in Garden Food® ›› Germogli
il 7 novembre 2009

E' incredibile quanto sia saporito un affarino esile come un germoglio. Se avete dubbi mettetene in bocca uno di ravanello: vi sembrerà di aver dato un morso a un ravanello. A questo punto vi verrà voglia di provare anche gli altri. Ce ne sono molti, la cosa importante è comprare solo semi per uso alimentare (quelli ...