Pubblicato in Utili in Cucina Piatti, Bicchieri...
il 13 dicembre 2011
Le palle non si appendono solo all'albero di Natale... e l'abete non dev'essere per forza strappato dal bosco, con un po' di fantasia può essere anche astratto, stilizzato o... destrutturabile!
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E soprattutto, può contenere bontà. Ad esempio facendolo con le sfere apribili Mini Perla di Comatec: impilatele a piramide e create il vostro albero, da montare e ...
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il 12 dicembre 2011
Vi piacciono gli stencil? Nel profondo dell'animo vi sentite portati per il graffito ma non avete mai osato esprimervi? E' giunto il vostro momento: trasformatevi in indoor-tagger con un set di KnIndustrie!
Silhouette 1 contiene due mascherine (il fiocco di neve e il profilo di donna che vedete nella foto sotto, non vi sembra un cammeo?) e ...
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il 10 dicembre 2011
L'eterno dilemma di chi abbia inventato gli spaghetti probabilmente resterà insoluto. Non è sciovinismo ma semplice osservazione: per me i cinesi non c'entrano affatto, basta vedere come dominiamo noi la forchetta mentre loro utilizzano le bacchette per risucchiarli dalla ciotola, e sorvoliamo sull'acustica...
Le bacchette però mi piacciono molto, le trovo bellissime anche se a distanza ...
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il 9 dicembre 2011
Licia, creatrice di Bigiotti Ghiotti è una di quelle realtà che si incontrano per caso su Facebook, o almeno così è successo a me. E come me si annoia a far sempre le stesse cose, così è "condannata" ad essere freelance, per mantenere la libertà di esprimersi. Le avevano offerto una collaborazione ma avrebbe dovuto fare ...
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il 7 dicembre 2011
Fate la pasta frolla, la tirate e finalmente giunge i momento del taglio. Quanto sono carine le stelle, sì soprattutto a Natale. Mi viene in mente il bellissimo anno passato ad Heidelberg, i tedeschi in quanto a biscottini natalizi e alla magia che ci sta intorno sono dei profi... qualcuno bussava forte alla porta e ...
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il 6 dicembre 2011
Quand'ero piccola nei giardini milanesi, ma anche sui marciapiedi, c'erano le fontanelle dove si poteva bere l'acqua potabile, che scorreva ininterrottamente. Bastava tappare con un dito la cannella e subito l'acqua zampillava ad arco da un foro soprastante, permettendoci di toglierci la sete. Adesso è raro vederne qualcuna in città, ma ho iniziato invece a incontrarle ...
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il 2 dicembre 2011
E' bellissimo. A me è sempre sembrato un missile, di fatto è un Caramellometro, ovvero un termometro da zucchero, ma trovo che sia un pezzo di design che ognuno può desiderare appendere in cucina per darle quel tocco profi che non guasta mai, soprattutto di questi tempi di chef-celebrities ;)
Basic-info per l'uso: immergetelo nello sciroppo a freddo ...
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il 1 dicembre 2011
A me questa idea di Seletti di produrre oggetti-Pantone piace un sacco. Mio figlio ha in camera la sedia Pantone (presa coi punti dell'Esselunga) e se non avessimo in cantina ben 3 scatoloni di palle di Natale stratificate da generazioni, senza ombra di dubbio addobberei un bell'albero con queste Pantone Ball. Però ripensandoci potrei appenderle a ...
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il 30 novembre 2011
Budini, panna cotta, aspic sono tanto facili quanto belli, se poi si scelgono degli stampi lavorati l'effetto finale migliora. Il composto segue ogni curva e solidificando risulta perfettamente modellato... perfettamente sì, sempre che si riesca a sformare! Allora via con l'immersione nell'acqua calda, non troppo perché altrimenti si scioglie, non troppo poco perché resta mezzo ...
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il 29 novembre 2011
Vi siete mai innamorati di una ricetta americana? Dolce, per esempio?
Siete riusciti a convertire velocemente e soprattutto con esattezza tutte le cup indicate negli ingredienti? Ve ne sarete già accorti, la pasticceria ha un lato amaro: riesce solo con l'assoluta precisione. E a noi italiani le cup sembrano un mistero... ma quanto sono grandi? Sorge addirittura il ...