Stand T7 nell’area dei Tools: merita uno stop Tablecloths, una piccola realtà toscana che produce shopping bag, tovaglie, tovagliette, runner e T-rEvolution, le borse fatte con le vele riciclate (molto cool…)
Massimiliano Parri, creatore del brand e delle collezioni, ha portato a Taste le novità per la prossima primavera-estate, le vedete sugli scaffali in legno decapato e le potete comprare subito (invece i prodotti di gastronomia sono in vendita solo al Taste Shop). A me piacciono molto le shopping bag e le T-rEvolution, un ottimo modo per evitare di riempirsi di borse della spesa quando si va al super!
Oggi allo stand di Tablecloths c’era Natascia Santandrea, chef del ristorante La Tenda Rossa di Cerbaia in Val di Pesa (FI) che è arrivata con un’idea deliziosa: un sacchetto di carta con la scritta Sorpresa dal contenuto ignoto (poi si è scoperto che dentro c’era un trito .di pecorino, prosciutto crudo e salvia fritta) e dei panini colorati (al nero di seppia e sesamo, al pomodoro e basilico, e agli spinaci). Una sorpresa in 5 mosse: prendeva i panini, li spruzzava d’olio, li faceva cadere nel sacchetto, shakerava il tutto e li infilzava su lunghi stecchini di legno (sì-sì, diventavano proprio dei chupa-chupa!). Un’idea molto carina: da copiare! (borse e tovaglie no, eh?!)
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Per chi vuole approfondire:
