Gualtiero Marchesi, la Nouvelle Cuisine e Oltre

Gualtiero Marchesi, la Nouvelle Cuisine e Oltre

Pubblicato in People
il 28 dicembre 2017

Le notizie peggiori, le tragedie, le morti, a casa mia le ha sempre comunicate mia madre. Preferibilmente al mattino al posto della sveglia, come un secchio d'acqua fredda per tornare velocemente alla realtà nel bel mezzo di un sogno. Inutile lamentarsi, inveire per il modo, assolutamente vano arrabbiarsi. A qualsiasi opposizione allo sciorinamento del fiume ...
Un Lingotto di Caviale

Un Lingotto di Caviale

Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 9 aprile 2014

A vederlo così, con la carta dorata, non ci sono dubbi sul nome, è proprio un Lingotto. E' di Calvisius, il marchio con cui Agroittica Lombarda firma la sua produzione annuale di circa 24 tonnellate di caviale italiano, di cui nel 2013 per la prima volta ne ha esportata una in Russia, con l'aspettativa di raggiungere le ...