Risultati per la ricerca di: baccala mantecato
Trippa Milano, la nuova Trattoria di una volta
Ormai ci siamo. Trippa Milano, la nuova trattoria di una volta dello chef Diego Rossi e Pietro Caroli è al suo esordio: l’apertura è im-prevista in un giorno della prossima settimana, fra il 15 e il 22 giugno 2015 [lasciateli carburare, poi aspettatevi anche il pranzo della domenica] Trippa Milano [trattoria] – via Vasari, 3 […]
Scopri di piùIl pane dei Cavalieri della Cucina Italiana
Il pane interpretato dai Cavalieri della Cucina Italiana: Massimiliano Alajmo, Heinz Beck, Moreno Cedroni, Gennaro Esposito, Giancarlo Perbellini, Ciccio Sultano e Mauro Uliassi.
Scopri di piùSemplicemente Mirta
Mirta – Piazza San Materno, 12 – Milano tel. 02 91180496 – 338 6251114 (chiuso sabato e domenica) E’ il nostro amico Moreno che un paio d’anni fa, quando avevano appeno aperto, ci ha portati da Mirta perché conosce bene Juan (è lui che cucina) e sua moglie Cristina (che vi accoglie in sala). Mirta […]
Scopri di piùPost-Taste of Milano 2010
Taste of Milano 2010. Il parere di Davide Oltolini, Andrea Berton, Remo Latronico, Claudio Sadler, Matteo Torretta… e il mio
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
Scopri di più