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14 Donne dell’Amarone \ 2 chiacchiere con Luca Martini #worldbestsommelier
Domani inizia la 49^ edizione di Vinitaly e fra i tanti vini sarà possibile degustare anche l’annata 2011 di uno dei nostri rossi più significativi, l’Amarone della Valpolicella, presentata lo scorso gennaio all’Anteprima Amarone, un appuntamento importante organizzato dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella al Palazzo della Gran Guardia di Verona. In quell’occasione […]
Scopri di piùAl Parco… con gli Chef!
Durante la fashion week Taste of Milano porta la migliore ristorazione milanese al Parco Sempione nel più grande temporary restaurant Italiano.
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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