Risultati per la ricerca di: lambrusco

fai la Spesa Online e compra italiano #iorestoacasa :)

25 Marzo 2020, Sandra Longinotti in Top Shelf

AGGIORNAMENTI: questa mia iniziativa è nata durante il lockdown, per metterti in contatto con tanti bravissimi produttori che conosco: la good news è che è prolungata fino al 30 maggio. Silenzio e strade vuote. In città l’atmosfera è surreale, qualche voce in strada e ogni tanto il rumore di un’auto, dei passi, un cane che […]

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Pizza e Vino | gli abbinamenti di Luca Martini #worldbestsommelier

15 Luglio 2019, Sandra Longinotti in Drink Hacks

Pizza e Vino: quale vino con quale pizza? Ecco gli abbinamenti di Luca Martini #worldbestsommelier, anche con i vini invecchiati. E le bollicine.

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Panettone: cosa bere e in che bicchiere \ l’ho chiesto a Luca Martini #worldbestsommelier

20 Dicembre 2018, Sandra Longinotti in Drink Hacks

Cosa bere con il panettone? E in che bicchiere? L’ho chiesto a Luca Martini #worldbestsommelier che mi ha dato tanti consigli e un’idea divertente per sorprendere gli ospiti a tavola. E non solo il giorno di Natale ;)

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DRY dal Bar/al Forno __Andata\Ritorno

9 Luglio 2013, Sandra Longinotti in Ristoranti e Locali

DRY Cocktails & Pizza via Solferino, 33 Milano – tel. +39 02 63793414 aperto tutta la settimana __cocktail bar: 19:00-1:00 __pizzeria: 19:00-00:00 — A volte accadono cose buffe, come mi è successo qualche settimana fa andando a mangiare una pizza con Paolo e nostro figlio, che per la curiosità di provare il DRY quella […]

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Mission Acidità

17 Maggio 2012, Sandra Longinotti in Top Shelf

Gli Amici Acidi è un gruppetto di 5 produttori che fanno aceto artigianale partendo da materie prime di qualità e rispettando tempi e temperature. E niente solfiti.

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Emozioni (e Tortellini) by Bottura

10 Gennaio 2011, Sandra Longinotti in Ricette

Massimo Bottura a casa parla della sua cucina emozionale, prepara tortellini, tosta ritagli di pasta e spiega perché il bollito non si bolle.

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Bensone

29 Dicembre 2010, Sandra Longinotti in Ricette

Il Bensone è un tipico dolce emiliano, ottimo a colazione o a fine pasto tuffato nel lambrusco. Queta ricetta è di Lidia Cristoni, la rezdora che ha lavorato per anni con Massimo Bottura.

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