Risultati per la ricerca di: pomodorini
Carotine novelle con pomodorini piccanti \ peperoncino Cherry Striped
Il peperoncino ciliegia è fra i più noti, peccato venga usato poco in cucina, un po’ come se tutti lo avessero stigmatizzato nel ruolo di peperoncino farcito sott’olio e stop. — Guardandolo da un’altra prospettiva, coi suoi 500 SHU il peperoncino ciliegia può entrare a crudo in altre preparazioni, aggiungendo colore, aroma e una leggera piccantezza […]
Scopri di piùTorta di patate con verdure e formaggio Raclette
Torta di patate con verdure e formaggio Raclette, un piatto che puoi preparare in anticipo e cuocere in forno “last minute”. Di grande aiuto quando hai ospiti.
Scopri di piùPorro, Tête de Moine, pesto | chef Leandro Luppi
Un antipasto semplicissimo da realizzare e dal gusto insolito.
Scopri di piùRisotto al coniglio, Tête de Moine | chef Mirko Vaselli
Il rispetto della materia prima è nella filosofia di cucina di Mirko Vaselli, a maggior ragione quando al naturale è attraente come le rosette di Tête de Moine.
Scopri di piùRisotto con porri, asparagi e Gruyère | chef Alessandro Cabona
Un risotto con porri e asparagi molto cremoso per la mantecatura col Gruyère, come consiglia lo chef Alessandro Cabona nella sua ricetta.
Scopri di piùRavioli di coniglio e Gruyère | chef Simone Lolli
Ravioli di coniglio e Gruyère, una ricetta molto gustosa dello chef Simone Lolli del ristorante Santamonica di Genova
Scopri di più9+4 Panettoni Dolci / Salati e Piatti bellissimi per servirli
13 varianti di panettone artigianale dolce e salato con i piatti da portata più belli per il giorno di Natale, e non solo!
Scopri di piùSpaghetto Pomo D’Oro | chef Gianni D’Amato
Per Gianni D’Amato la complessità di aromi e sapori di una salsa al pomodoro si ottiene utilizzando almeno tre varietà diverse. In questo post ci regala un ricordo di quando era bambino che fa sorridere per la pregnanza del linguaggio infantile e la ricetta del suo famoso Spaghetto Pomo D’Oro, con il trucco per staccare […]
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro Corbarino | chef Gennaro Esposito
In questo post, oltre alla ricetta col Corbarino lo chef Gennaro Esposito ci dà tante informazioni preziose sui pomodori, ad esempio come riconoscere la qualità dei pomodori in scatola.
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro affumicato | chef Fabrizio Bartoli
Fabrizio Bartoli cucina tutto sul fuoco di legna, ma tu il pomodoro affumicato puoi prepararlo anche sul barbecue :)
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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