Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 17 maggio 2012
A casa mia l'aceto buono non è mai mancato, anche perché mio nonno produceva Chianti e ai tempi chi faceva il vino l'aceto ce l'aveva sempre, anzi a dire il vero per lui era una maledizione, ma serviva a disinfettare oltre che a condire l'insalata, e d'estate la mia mamma lo versava su una fetta ...
Pubblicato in Ricette ›› Ricette degli chef
il 2 maggio 2012
Di Cibino e delle sue due anime femminili Cristina Vannucci e Desi Puggelli ne ho parlato questo mese su Myself, così ho pensato che avreste avuto voglia di provare una loro ricetta. Gliel'ho chiesta e mi hanno gentilmente mandato subito questa, una tortina salata che piace molto ai loro aficionados: praticamente un purè di ceci in un guscio ...
Pubblicato in Eventi
il 26 aprile 2012
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Sta per arrivare. A Milano. Dal 4 al 12 maggio - dalle 19:00 alle 2:00
La Posteria - via Sacchi, 5
Cos'è? Ma sì, una full immersion cubana__deep into the Mojito!!! [ho già una lista di amiche che non vedono l'ora che inizi... ;)]
Vi spiego meglio. Havana Club ha pensato a questo temporary milanese dedicato al mojito: ...
Pubblicato in Eventi
il 17 aprile 2012
Avete in mente i truck che girano negli States sfamando chi accorre alle loro postazioni? Ecco, chi ha progettato e realizzato Arca per conto di Inoxpiú si è sicuramente ispirato a loro, aggiungendo tecnologia e bellezza.
Arca è 8 metri di truck (che volendo diventano 12) che ingloba una lussuosa cucina ipertecnologica Inoxpiú concepita per diffondere contenuti gastronomici ...
Pubblicato in Eventi
il 14 aprile 2012
Gusto in Scena torna a Venezia dal 15 al 17 aprile, cambia location ma non format. O meglio, dal 14 al 17 aprile aggiunge Fuori di Gusto coinvolgendo i migliori bacari e ristoranti veneziani , e quattro grandi alberghi (Hotel Danieli, Hotel Europa Regina, Hotel Metropole e Hotel Monaco Ristorante Gran Canal dove saranno organizzate cene a ...
Pubblicato in La Spesa ›› Buonissimo
il 12 aprile 2012
La Torta Martaré è preparata con un blend di 4 tipi di cioccolato fondente con una media del 75% (cacao proveniente da Perù, Venezuela, Santo Domingo e Madagascar), uova, zucchero, burro, panna e un goccio di rum agricolo.
Altri 3 gusti: Caffè Nepal Monte Everst, Tè Lapsang Souchong (con sentori affumicati, la mia preferita) e Aceto ...
Pubblicato in Libri + E-books
il 12 aprile 2012
Ci sono libri che si comprano per fare due risate. Se poi sono pure utili come una guida meglio. Le nuove Zero Guide di Milano, Torino, Bologna, Roma e Napoli sono piene di indirizzi inconsueti, divertenti come un fumetto e rigorosamente gratis.
Sono scritte con freschezza, da tante mani, e leggendole vi affezionerete a questa o quella ...
