Mese: dicembre 2009


Identità Golose in arrivo!

Ne parlava Paolo Marchi qualche mese fa alle Librerie Feltrinelli, al termine della presentazione della sua nuova Guida Identità Golose 2010. L’anticipazione più significativa sui temi di Identità Golose 2010 era “il lusso della semplicità” e infatti ci sono ben due giorni fittissimi di semplicità nell’Auditorium del Milano Convention Centre dove avrà luogo il congresso, […]

Scopri di più

Attenti ai Dolci Sapori!

Bravissimi questi dell’Herbaria. In Italia è Il Fior di Loto a distribuire i loro prodotti, così questo Sissis Sünd da noi cambia nome e diventa Dolci Sapori. Attenzione a non svenire quando aprite la confezione! Sotto al primo tappo ce n’è un altro salva-aroma, state pronti perché la potenza è incredibile. Cannella, scorza di limone, […]

Scopri di più

Panettone tuttigusti + 1

Il panettone sembra fatto apposta per ispirare nuove idee. Molte pasticcerie offrono la loro specialità “fuori dalla righe” e alcune sono proprio indovinate, come il cioccolato e pere in limited edition della Pasticceria San Carlo, confezionato in un’elegantissima cappelliera di velluto. E a volte ci si mette anche chi normalmente fa tutt’altro: ad esempio la […]

Scopri di più

Vasi con le ruote

Ero alla Galleria Orlandi e mi hanno colpito questi vasi con le ruote, davvero particolari: in tessuto riciclato, hanno uno scheletro in rete elettrosaldata e ruote di gomma grigia. Mentre li fotografavo ho sentito di fianco a me una voce gentile che mi chiedeva “Le piacciono? Li ho disegnati io”. Così Gionata Gatto, giovane designer […]

Scopri di più

Frollini all’albicocca

Questi frollini all’albicocca partono da una frolla di riso e mais che li rende molto friabili oltre che glutenfree, la marmellata di albicocche l’ho acquistata l’estate scorsa in un agriturismo altoatesino, è buonissima e ha un colore splendido, da sola fa già metà della ricetta! Li ho abbinati a una tisana alla pesca e mela […]

Scopri di più


x

Ultimi post


x
x