Mese: agosto 2016


Testaroli al velo con crema piccante di avocado

In questa ricetta tratta dal mio libro “Peperoncini 32+1 varietà da scoprire” ho utilizzato l’Orange Turnip e voluto semplificare al massimo la preparazione dei testaroli per poterli preparare facilmente in qualsiasi cucina, invece che nei testi sono cotti in padella e sono sottili come crêpes.       L’Orange Turnip è un peperoncino che mette simpatia, con quel bell’arancione che cala […]

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