Risultati per la ricerca di: agnello

Carrettieri, hamburger di agnello, broccoli e nduja \ chef Peppe Guida

25 Ottobre 2017, Sandra Longinotti in Ricette

Nella ricetta dello chef Peppe Guida – piccante e molto saporita – i Carrettieri, un sorta di grossi bucatini, diventano piatto unico con gli hamburger di agnello e nduja.

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Brodetto d’Agnello con asparagi di bosco

8 Giugno 2010, Sandra Longinotti in Ricette

Brodetto d’Agnello con asparagi di bosco: per tradizione in Puglia si prepara il Lunedì di Pasqua e ha il profumo della primavera.

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Uovo, Appenzeller, Patate e Tartufo | chef Ugo Alciati

2 Dicembre 2022, Sandra Longinotti in Style Of Food

❝ L’Appenzeller ha un gusto molto lineare, deciso ma pulito, come i formaggi che piacciono a me che non amo troppo gli erborinati e quelli esageratamente piccanti o persistenti.❞ [Ugo Alciati] ~ L’intervista è dopo la ricetta ~ Uovo, crema di formaggio Appenzeller, Patate e Tartufo per 6 persone 300 g di patatemezzo litro di […]

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15 tipi di Pepe da provare e 1 da coltivare sul balcone

9 Aprile 2020, Sandra Longinotti in Food Hacks

Pepe: come sceglierlo, le differenze fra verde, bianco e nero, cos’è il falso pepe e la varietà che puoi coltivare sul tuo balcone.

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Hop Hop la English IPA di BeerIn per il 19.28 Pub Bistrot

21 Giugno 2019, Sandra Longinotti in Drink Hacks

Hop Hop: BeerIn e il 19.28 Pub Bistrot hanno avuto il coraggio di fare una English IPA 100%, una birra controtendenza ma con grandi potenzialità. La prima? Piace tantissimo!

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Pasta \ 6+1 novità da provare

9 Aprile 2017, Sandra Longinotti in Top Shelf

Pasta news: corta e lunga, anche bio e integrale, spigolosa o ruffiana, col grande ritorno dei formati lunghi bucati. E un assaggia pasta di design.

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Giri in Moto_1 con Stop Gourmet dei biker del mondo Food & Wine

14 Ottobre 2016, Sandra Longinotti in Ristoranti e Locali

Giri in Moto / Vol. I – I Food Pit Stop consigliati da Francesca Moretti, Antonietta Pasqualino di Marineo, Cristiano Savini, Marco Stabile e Pasquale Bizzarri.

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Trippa Milano, la nuova Trattoria di una volta

14 Giugno 2015, Sandra Longinotti in Ristoranti e Locali

Ormai ci siamo. Trippa Milano, la nuova trattoria di una volta dello chef Diego Rossi e Pietro Caroli è al suo esordio: l’apertura è im-prevista in un giorno della prossima settimana, fra il 15 e il 22 giugno 2015 [lasciateli carburare, poi aspettatevi anche il pranzo della domenica] Trippa Milano [trattoria] – via Vasari, 3 […]

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La pizza fritta da Zia Esterina Sorbillo

9 Aprile 2015, Sandra Longinotti in Ristoranti e Locali

Antica Pizza Fritta di Zia Esterina dal 1935 – piazza Trieste e Trento, 53 Napoli – Aperto tutti i giorni ore 11:30-17:00 e 18:00-23:30 Antica Pizza Fritta di Zia Esterina Sorbillo dal 1935 – via dei Tribunali, 35 Napoli – Aperto dal Lunedì al sabato ore 11:30-16:00 e 18:30-23:30 Domenica ore 11:30-16:00 Zia Esterina Sorbillo Antica […]

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