Tag: colazione



Muffin alle fragole

A dire il vero pensavo di pubblicare questo post nel periodo delle fragole ma proprio oggi Martina mi chiedeva dei muffin… così li dedico a lei, la mia amica “panna montata e zucchero al velo”! Muffin alle fragole per 18 muffins (6 persone) 140 g di fragole tagliate a tocchettini 400 g di farina 00 […]

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Colazione al Mulino

Riparte questo venerdì il tour del Mulino Bianco, lo troverete a Lodi in piazza Castello fino al 17 gennaio, col pratino bello pettinato e le spighe dell’ultimo raccolto! La mission è far riapprezzare agli italiani il piacere di iniziare bene la giornata, sia affettivamente che come contenuti energetici e l’approccio resta quello dello scorso anno […]

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Caffè in musica

In questo ultimo anno alle conferenze stampa si è parlato tanto dell’importanza di fare colazione e quali fossero gli alimenti migliori per iniziare bene la giornata. Durante l’incontro più interessante era data altrettanta importanza alla parte affettiva del risveglio, sottolineando che l’energia di una buona giornata viene anche dall’atmosfera che si crea al mattino con […]

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Mulino Bianco last minute

Ve la ricordate la raccolta punti del Mulino Bianco che si faceva alla fine degli anni ’80? A forza di inzuppare macine, di mulini ne ho collezionati 4: quello degli artisti, dei segreti, delle meraviglie e di Archimede, che tengo sui ripiani della libreria. A me poi il mulino della pubblicità incuriosiva talmente tanto che […]

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Killer dov’era il Plastic. Da disco a ristorante cocktail bar. A Milano.

C’era una volta il Plastic. Coda permanente e selezione inflessibile all’ingresso, punk music assordante, luci psichedeliche e sempre così pieno che spesso restava solo il pavimento per sedersi a bere qualcosa. Lo chiamavamo tutti Plastic ma il suo vero nome era Killer Plastic. Poi sette anni fa la discoteca si è trasferita, e quei locali […]

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Il Risotto al Pomodoro dei Costardi Bros e il cucchiaio Gio Ponti

Almeno ogni vent’anni bisognerebbe rivedere alcune regole di Bon Ton. Marchesi sdoganò la scarpetta rendendola elegante, Cedroni e Bottura  introdussero show cooking che finivano col leccarsi le dita… “chessarà” quindi mangiare il risotto col cucchiaio?  Da tempo solo un piacere. Lo sanno bene Christian e Manuel Costardi, che agli eventi ti mettono in mano un barattolo […]

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