Risultati per la ricerca di: massimo bottura
Soufflé di panettone, by Massimo Bottura
Soufflé di Panettone di Massimo Bottura, per preparare la sua ricetta di recupero ne basta una fetta! Un dolce da accompagnare con la Saba, se non sai cos’è è il momento di scoprirlo.
Scopri di piùMassimo Bottura al terzo posto nei 50 Best, e i tortellini dell’infanzia
Stamattina Lara Gilmore ha condiviso su Facebook l’articolo pubblicato su The Telegraph, dove suo marito Massimo, che due giorni fa con la sua Osteria Francescana si è aggiudicato il 3° posto nella classifica dei 50 Best World’s Restaurants, parla dei suoi tortellini dell’infanzia. Ecco, la cosa bella sta proprio qui. Uno chef come Massimo Bottura, con […]
Scopri di piùLo spirito in una nuvola \ by Massimo Bottura
Una chiacchierata con Massimo Bottura sulle nuvole di rum e lo Zacapa XO dentro la selva, parlando di Picasso, Barthes e Monk. Nel silenzio della musica.
Scopri di piùMassimo Bottura Miglior chef al Mondo
Massimo Bottura Miglior chef al Mondo: la notizia è arrivata da Parigi mentre Massimo stava tenendo una degustazione a Identità Golose 2011.
Scopri di piùTortellini alla crema di parmigiano, di Massimo Bottura
Tortellini. La ricetta più golosa della tradizione modenese interpretata da Massimo Bottura, da condire con la sua speciale crema di parmigiano reggiano.
Scopri di piùTigelle di Massimo Bottura
Massimo Bottura fa le Tigelle con questa semplice ricetta. Da servire con prosciutto crudo, salame e mostarda di mele campanine.
Scopri di piùMassimo Bottura, about
Chi è Massimo Bottura? Sua moglie Lara Gilmore e sua mamma Maria Luigia, aka nonna Lu, raccontano com’è arrivato a cucinare, la sua vera passione.
Scopri di piùEmozioni (e Tortellini) by Bottura
Massimo Bottura a casa parla della sua cucina emozionale, prepara tortellini, tosta ritagli di pasta e spiega perché il bollito non si bolle.
Scopri di piùAvete mai leccato un’idea?
Zacapa Room è a Torino (seguiranno Roma e Milano) il Temporary dove degustare i rum Zacapa coi dolci di Massimo Bottura e Alfredo Russo.
Scopri di piùIdentità Golose 2011, Marco Stabile
Marco Stabile a Identità Golose con Massimo Bottura, presentano ricordi ed emozioni trasformati in ricette.
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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