Di queste uova coloratissime avevo già scritto qualche anno fa su Myself e ne riparlo volentieri perché contengono un buon prodotto, aggiungono allegria alla mise en place e continuano a non essere banali. Sono saliere e contengono una svariata gamma di sali aromatizzati con spezie e aromi di tutto il mondo: ogni blend si riconosce dal colore del guscio.
Suggerisco di portarle in tavola in numero dispari, direi 3 che è anche il numero di queste uova – tutt’altro che piccole – che si riesce a portare con due mani.
Prodotte da SoSo Factory, sono distribuite in Italia da I Pazzi Fiorentini.
