Etichette per piante | idee green di upcycling

Una foglia caduta dall’albero, cosa ti fa venire in mente? Questa è una foglia di magnolia, ma può diventare qualcos’altro. Invece di lasciarla decomporre a terra puoi raccoglierla e trasformarla in un’etichetta per piante, le tue: scrivici sopra il nome della specie con un pennarello indelebile, trafiggi la foglia con uno stecchino di legno per […]

Chi Sono

Sono Sandra Longinotti (ciao :-), giornalista, food stylist e autrice di libri, scrivo da 28 anni di cibo, vini, prodotti e produttori eccellenti su tutte le principali testate italiane. Ho iniziato facendo tutt’altro, Moda – prima nella redazione milanese di Vogue Germania, quindi come addetto stampa da Romeo Gigli e poi da Ferré. Ma il cibo è sempre stata la mia passione e quando è nato mio figlio ho colto la palla al balzo: ho dato le dimissioni (sconcerto!) e ho ricominciato da zero scrivendo ricette e poi andando in studio per realizzarle. E’ andata bene, direi, era la mia strada e sono felice per aver visto la svolta e averla imboccata. E gli anni nella moda sono stati importanti per la mia formazione come food stylist, l’attenzione per l’estetica del cibo, la fotografia, i colori. Questo è il mio sito, con il Blog e una serie di altre risorse – social e non: racconto storie ed esperienze, parlo di persone che ho intervistato e mi hanno detto cose interessanti, del mio lavoro, di cibi della tradizione o d’avanguardia. Scelgo i temi che penso possano piacere a te, senza condizionamenti da trend effimeri o da pressing commerciale. Su ciò di cui scrivo posso sbagliare, ma puoi esser certo che ci credo.

Trending | My Choice

Olio Officina Festival: 3 giorni di Olio, Olio, Olio

Ci siamo quasi. L’appuntamento col festival olio centrico ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato è dal 6 all’8 Febbraio, col tema “L’Olio dei Popoli”. OOF Olio Officina Festival sarà come sempre al Palazzo delle Stelline di Milano: 3 giorni di assaggi, degustazioni guidate, dibattiti e laboratori. Quest’anno, per festeggiare i 60 anni dall’ingresso dell’Olio Extra Vergine […]

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