Nunziatella è a forma di goccia, bianca come il latte. Non solo, ricorda le piccole corna di bufala stilizzate. Si apre per ospitare fino a mezzo chilo di mozzarelle di bufala, da estrarre dall’acqua con un apposito mestolo forato in acciaio, studiato apposta per restare appoggiato sul bordo senza cadere. E’ il nuovo progetto […]
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Ci siamo quasi. L’appuntamento col festival olio centrico ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato è dal 6 all’8 Febbraio, col tema “L’Olio dei Popoli”. OOF Olio Officina Festival sarà come sempre […]
Trovo sempre fantastico che i ristoranti di alta cucina aderiscano a iniziative proponendo un menu nice price :) L’offerta in questo caso è per tutti, nel senso che non ci […]
Il quinto Saporè dove mangiare la pizza contemporanea di Renato Bosco ha appena aperto a Milano al secondo piano del Mercato del Duomo, con affaccio in Galleria. Saporè Milano è […]
Un Calendario dell’Avvento “da grandi” che accompagna piacevolmente il count down fino a Natale: ogni giorno aprendo una finestra si trova una birra Theresianer da 0,33 l o una piccola […]
Metti che ti venga voglia di montagna in centro a Milano. Dove vai? Al Four Seasons Hotel in Via Gesù. Già nella lounge ti accolgono alberi di Natale scintillanti, e […]
Ci siamo. Dopo l’anteprima a Tarvisio, da oggi al 28 ottobre Ein Prosit è a Udine. In questi 4 giorni trovi in città una concentrazione di vini, cibo, chef e […]
Le Distillerie Fratelli Branca hanno creato un nuovo bitter dal colore rosso brillante e una complessità aromatica data dall’infusione di 10 botaniche, fra cui zedoaria, rabarbaro, assenzio e zafferano. Si […]
I formaggi di Malga, le escursioni (anche in bici) per raggiungerle, l’altipiano e la montagna, la bellezza di una mandria che si staglia sul panorama… e la cittadina di Asiago […]
E’ iniziato oggi a Parma il Settembre Gastronomico, e fino al 29 settembre il tema è food: verranno organizzati eventi, degustazioni, percorsi gastronomici organizzati dal FAI, due masterclass tenute da ALMA […]
Orticola 2019, la Mostra Mercato di fiori & piante che si tiene a maggio a Milano, ha come tema “le piante amiche”, scopri se le tue vanno d’accordo!
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