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I formaggi di Malga, le escursioni (anche in bici) per raggiungerle, l’altipiano e la montagna, la bellezza di una mandria che si staglia sul panorama… e la cittadina di Asiago […]

E’ iniziato oggi a Parma il Settembre Gastronomico, e fino al 29 settembre il tema è food: verranno organizzati eventi, degustazioni, percorsi gastronomici organizzati dal FAI, due masterclass tenute da ALMA […]

Mercato Centrale di Milano: come e dove sarà, anteprima dalla conferenza stampa di oggi. E com’è il Mercato Centrale di Torino che apre il 13 aprile.

Se sei maggiorenne e Under 25, Marchesi Antinori e JRE hanno una proposta per te. Con #tavola25 puoi provare la cucina di uno dei ristoranti associati ai Jeunes Restaurateurs (JRE) italiani che aderiscono all’iniziativa a un super nice price: 25 euro per 3 portate abbinate a 3 calici di vino Marchesi Antinori.

Il panettone Pankettone lievita con un’idea: un blend di paste madri nato dallo scambio con colleghi amici, veicolo di un forte messaggio di condivisione.

Scenografia a go-go per Starbucks Reserve Roastery nell’ex palazzo delle Poste di piazza Cadorna a Milano, che con le sue altezze ingloba con nonchalance uno splendido impianto di tostatura del caffè che sembra uscito da un film. (clicca su Vai all’Archivio per continuare a leggere)

[bu:r] il nuovo ristorante di Eugenio Boer ha appena aperto a Milano.
Il locale è intimo, elegante e minimale, con un Eugenio in gran forma e un nuovo format.
Se vuoi saperne di più in meno di 4 minuti, guarda il mio videoracconto: “contiene” un coup de théâtre che ti farà fare due risate, enjoy!

Della doppia anima del 19-28 ho già parlato, ed è nel suo “lato pub” che insieme a una notevole selezione di birre artigianali italiane (quelle alla spina sono sempre diverse) puoi mangiare un panino con tutti i sacri crismi e non solo: le idee qui sono di casa, e non banali.

In piazza del Cannone a Milano è stata appena installata una Terrazza Martini Temporary con tanto di ruota panoramica in mezzo al verde del parco Sempione, dove puoi bere un cocktail preparato col nuovissimo vermouth Martini Fiero guardando il Castello Sforzesco… da un alto punto di vista!
[vai all’archivio per guardare il video]

E’ al cetriolo, ingrediente indispensabile del bouquet aromatico del gin Hendrick’s, che anche quest’anno viene dedicata la giornata del 14 giugno, World Cucumber Day, preceduta da due settimane di festeggiamenti a Milano e Roma. Ecco dove bere i 5 nuovi cocktail.