Oro e Argento per tutti
Che non sia una novità siamo tutti d’accordo… la novità è che adesso oro e argento alimentare si possono acquistare con facilità perché la Giusto Manetti Battiloro che li produce propone una gamma con una grammatura inferiore proprio per il pubblico.
Per darvi un’idea dei prezzi la confezione da 0,2 g d’oro 23 kt costa 30 euro mentre quella d’argento 18 euro.
Potete spaziare fra polvere, briciole, fiocchi e “foglia”, un sottilissimo quadrato di 8,6×8,6 cm (voleste mai rifare il risotto “oro e zafferano” di Marchesi…)
Per chi vuole approfondire:
4 pensieri riguardo “Oro e Argento per tutti”
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interessante quest’apertura al grande pubblico, impossibile resistere ad impreziosire i nostri piatti in questo modo :-)
Che bellezza!!! E pensare che seguendoti sto scoprendo tantissime piccole chicche di gastronomia fiorentine… Ma se ripassi da firenze dai un colpo sarei onorata di conoscerti ;-)
Ilaria
certo ilaria, con grandissimo piacere!