Categoria: Kitchen Tech
Macina Peperoncino, uno che funziona
E’ appena uscito il macina peperoncino di Microplane, un’azienda made in USA diventata famosa per le sue grattugie innovative dalle lame in acciaio inox foto-incise che tagliano perfettamente e col minimo sforzo.
Scopri di piùBiberon forever
Un biberon è per sempre: scopri come puoi utilizzarlo in cucina quando i tuoi bimbi sono cresciuti!
Scopri di piùSalva padella Safe Pot di Silikomart, belli come pizzi
Per evitare di graffiare i recipienti antiaderenti quando si ripongono è meglio usare dei salva padella, i Safe Pot di Silikomart sembrano pizzi.
Scopri di piùEstrattore o Centrifuga: Slow è meglio?
I miei genitori sono sempre stati molto curiosi e attenti alle novità, è per questo che a casa nostra si usavano tanti elettrodomestici utili che non vedevo nelle cucine dei miei compagni di scuola, e mentre le loro mamme sbattevano ancora a mano le chiare per il dolce la mia usava la planetaria, montava la […]
Scopri di piùStaybowlizer: la terza mano in cucina
Un anello antiscivolo a ventosa in silicone per tenere ben ferme le ciotole: la terza mano che mancava in cucina!
Scopri di piùStopper, più spazio in frigo!
Se vi state chiedendo cosa sia questo tappetino nero… io lo sto usando da diversi mesi ed è molto utile per ottimizzare lo spazio in frigo. Lo tengo sull’ultimo piano e ci impilo tante bottiglie e lattine: ce ne stanno fino a 15, così in quello spazio che utilizzerei poco ho sempre tante bevande diverse […]
Scopri di piùSweet anche oro
La cucina è (naturalmente) un luogo che amo moltissimo, dove la scelta dell’arredamento è particolarmente importante per creare un’atmosfera molto personale senza rinunciare alla funzionalità. E fra gli elettrodomestici anche la cappa è diventata un oggetto che, oltre a funzionale, vogliamo sia anche bello. Fra le mie cappe preferite ci sono quelle di Elica, meravigliosa […]
Scopri di piùCome stendere la pasta frolla allo stesso spessore
Ecco un accessorio utilissimo per stendere gli impasti. Si può scegliere fra tre diversi spessori, si mette l’impasto al centro delle aste stendipasta e si stende col matterello. Poi, dopo averle usate, basta una sciacquata… e via in un cassetto. Finalmente la pasta frolla (ma anche la pasta brisé, la sfoglia e qualsiasi composto di media consistenza) delle […]
Scopri di piùSpremilimoni
Finalmente qualcuno ha pensato a come strizzare un limone senza sporcarsi le mani e senza sprecare quello che resta, c’è pure il tappino per evitare contaminazioni. E quindi si può mettere in frigo, magari nel porta uova! Questo mini-kit per limone-spray sembra ancor più geniale… —- QUANTO COSTA: Spremilimone 2 pezzi € 14,64 – Citrus […]
Scopri di più18 Ciotoline da aperitivo e altri piccoli contenitori trendy
La mia selezione di ciotoline per l’aperitivo e altre soluzioni trendy.
Scopri di piùGarofani come coltivarli in vaso, e mangiare i fiori
I consigli del vivaista Marco Gramaglia per coltivare i garofani in vaso. Come orientarsi fra le specie di Dianthus e farle vivere felici.
Scopri di piùTête de Moine,1 birra e 2 vini insoliti | sommelier Gianni Sinesi
Gianni Sinesi consiglia di abbinare al Tête de Moine una birra e due vini molto particolari, per due abbinamenti agli antipodi.
Scopri di piùBudini al cioccolato, Tête de Moine, miele allo zafferano
Un budino al cioccolato fondente poco zuccherato, esaltato dall’abbinamento col Tête de Moine e la dolcezza del miele allo zafferano.
Scopri di piùRisotto asparagi e Tête de Moine | chef Valeria Dell’Amico
Un risotto agli asparagi dove il Tête de Moine è aggiunto in mantecatura come fonduta e poi a rosette come guarnizione.
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