Risultati per la ricerca di: mousse
Identità Golose 2011, Moreno Cedroni
Nello spazio Scholtès S3 di Identità Golose Moreno Cedroni prepara un menu ispirandosi a Hemingway, e ci aggiunge il suo amore per il gioco.
Scopri di piùPost-Taste of Milano 2010
Taste of Milano 2010. Il parere di Davide Oltolini, Andrea Berton, Remo Latronico, Claudio Sadler, Matteo Torretta… e il mio
Scopri di piùIl pesce da Miranda
Locanda Miranda – via Fiascherino, 92 – Tellaro (SP) – tel. +39 0187 968130 Miranda è per me un ristorante storico a cui sono molto affezionata. Ci andavo già da bambina e il livello è sempre stato altissimo. Agli inizi la cucina era marinara e molto ligure, profumatissima e deliziosamente semplice. Tante volte ho nostalgia […]
Scopri di piùScuola di cucina Teatro7 Lab a Milano
La scuola di cucina Teatro7 Lab è diversa dalle altre, è informale, ha un’aula a vista e dà un po’ la sensazione di essere a casa.
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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