Pin Tonic, di Alessandro Gilmozzi

Pubblicato in Bere ›› Cocktail il: 31 agosto 2012

A El Molin, il ristorante dello chef Alessandro Gilmozzi, il Pin tonic accompagna - anzi segue - il dessert Border-line.
©Pin Tonic, di Alessandro GilmozziPin Tonic
ghiaccio
100 ml acqua tonica
25 ml gin
1 pignetta di pino
©Pin Tonic, di Alessandro Gilmozzi - step 1 e 2
step 1 - mettere la pignetta dentro al bicchiere
step 2 - aggiungere il ghiaccio
©Pin Tonic, di Alessandro Gilmozzi - step 2 e 3
step 3 - versare il gin
step 4 - e infine aggiungere l'acqua tonica, e mescolare facendo un solo giro

©Foto mie

per chi vuole approfondire:

Ristorante El Molin il sito

il mio post sul ristorante El Molin

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