Questo spremiagrumi – ma a casa mia si è sempre chiamato spremilimoni – di Alessi mi è piaciuto subito, è simpatico e racchiude una bella idea: il succo si versa dal manico. La differenza è che per la sua forma è un beccuccio “di precisione” così si evita di versare succo di limone (…e di altri agrumi) di qua e di là.
Dietro alla sua semplice apparenza c’è la firma di un grande designer scandinavo: Eero Aarnio, classe ’32 e fanciullezza da terzo millennio.
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QUANTO COSTA: € 25,00
DOVE SI TROVA: per i punti vendita guardare sul sito Alessi
PIESSE: c’è anche trasparente, forse ancora più bello
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