Categoria: Top Shelf
Champagne Taittinger (e Clovis) per un giorno
Champagne Taittinger: un giorno con Clovis Taittinger nell’accogliente Château de la Marquetterie a parlare dei suoi champagne “délicieux”.
Scopri di più
Cordon Rouge in dinner jacket
Se sei ospite a casa di amici e porti tu il vino, lo champagne Cordon Rouge di Mumm in dinner jacket resta fresco ed è così elegante!
Scopri di piùFlor de Sal d’Es Trenc alla Rosa
Il fior di sale delle saline naturali d’Es Trenc a Maiorca è aromatizzato con spezie, fiori e olive greche Calamata. Ti racconto il fior di sale alla rosa.
Scopri di piùVacherin Fribourgeois AOC
Il Vacherin Fribourgeois ha 6 diverse tipologie di stagionatura. Si usa per la fondue fribourgeoise e la moitié-moitié (a metà col Gruyère).
Scopri di piùSale in pillole
Saltì è puro sale marino raccolto a mano nelle Saline di Trapani e compresso in pillole: una è sufficiente a salare un litro d’acqua.
Scopri di piùLa storia delle Sette Effe
Mulino Marino produce farine bio macinate lentamente a pietra naturale, fra cui la Sette Effe e la farina di mais dell’antica varietà Ottofile
Scopri di piùPago Lemon Lime
Pago Lemon Lime è un succo dissetante che è piaciuto così tanto da passare da limited edition venduta al bar a essere reperibile al super.
Scopri di più
Sangue d’Oro il passito di Carole Bouquet
Queste sono foto di luglio. Ero al Caffè Trussardi proprio sotto al giardino verticale di Patrick Blanc (bellissimo) insieme a un piccolo gruppo di giornalisti, amici e clienti del locale, invitati a degustare il passito di Pantelleria Sangue d’oro di Carole Bouquet (distribuito in Italia dal Gruppo Meregalli). Come ha detto Carole Bouquet che lo produce, […]
Scopri di più
Giardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di più
Spaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di più
Zuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di più
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di più
Raclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
Scopri di più