Se amate le piante, questo è il tavolo che fa per voi. Alla base delle gambe di Plantable ci sono dei vasi e tutta la struttura è ideale per consentire ai rampicanti di trovare facile appiglio.
A me è piaciuto subito, se lo mettete fuori vi consiglio di preferire delle piante che non fioriscono per evitare la compagnia di insetti impollinatori, che spesso sono forniti di pungiglione… con un’edera sarà un tavolo evergreen, ma se lo usate solo alla sera potete permettervi anche degli ortaggi: pomodori, piselli, zucche e fagioli sono molto decorativi (e buoni), soprattutto quando iniziano a crescere i frutti!
Plantable è realizzato a mano a Londra nel design studio JAILmake, la struttura è in metallo e il piano (sempre artigianale) in quercia. Viene fatto su ordinazione.
—
©foto Zahra Shahabi e Ollie Hammick
Come usare il Ghiaccio in cucina | Spaghetto freddo, pesto di rucola e bottarga | chef Giancarlo Morelli
Quanto è importante (e come si usa) il ghiaccio in cucina! E pure la ricetta del buonissimo brodo vegetale di Giancarlo!
Scopri di più
Secchiello del Ghiaccio, istruzioni e trucchetti | sommelier Gianni Sinesi
Trucchi e trucchetti da Sommelier, con un pizzico di bon ton e le regole per servire una bottiglia alla giusta temperatura, utilizzando il ghiaccio o il freezer per un risultato impeccabile. Ci sono gesti compiuti per emulazione e scambiati per la cosa giusta da fare in determinate circostanze, che invece sono assolutamente da evitare. Lo […]
Scopri di più
Cubetti di marmo, anche personalizzati, di Paola Speranza
Le rotondità e morbidezze del marmo degli oggetti di Paola Speranza, eleganti in cucina come a tavola, che puoi anche ritrovare in un bicchiere!
Scopri di più
Crema di finocchi e porri fredda
Ho pensato molto a come utilizzare gli Ice Cubes di Paola Speranza (ESPI design), perché volevo proporre qualcosa di diverso rispetto al loro utilizzo primario nei cocktail. Così mi è venuto in mente che possono essere messi anche al di fuori di una ricetta, giusto per rinfrescarla. È il caso di questa Crema di finocchi, […]
Scopri di più
Polpette di couscous di mais
Couscous di mais glutenfree, trasformato in polpette e accompagnato con verdure saltate per un piatto unico fresco e primaverile.
Scopri di più