Uovo gluten free Venchi #Pasqua 2012
Forse non lo sanno in molti ma Venchi ha una linea di cioccolato certificato gluten free, la manna per chi deve rinunciare al glutine ma non vivrebbe senza cioccolato, e ha tutti i diritti di volerlo mangiare buono!
Tutte le Uova di Pasqua Venchi sono gluten free. Queste, che si chiamano Brutto Buono, sono di cioccolato al latte ricoperto di granella di Nocciole Piemonte IGP.

QUANTO COSTA: si va da 49 euro per l’uovo da 380 gr fino a 189 euro per quello da 2,5 chili
DOVE SI TROVA: Venchi
PIESSE: a Roma, nella Boutique Tory Burch, trovate l’uovo
realizzato a sostegno dell’AIRC (foto sotto)
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