A seconda di come e cosa vogliamo cuocere bisognerebbe usare padelle e casseruole di specifici materiali, ma l’antiaderente è così comodo che alla fine lo usiamo anche quando non dovremmo. Certamente una delle cose importanti è che resti integro, quindi oltre a utilizzare solo mestoli in legno o silicone per non inciderlo girando il cibo, bisogna fare attenzione a non graffiarlo anche quando lo riponiamo.
Da anni, invece di buttarle, uso le vecchie presine come morbidi separatori fra una padella antiaderente e l’altra, ma questi salva padella di Silikomart in silicone sono molto meglio perché proteggono anche i bordi, e poi sono veramente carini, sembrano proprio dei centrini di pizzo colorati!
Usateli anche se impilate ciotole e recipienti di altri materiali nei cassetti scorrevoli della cucina: facendo attrito sul silicone dei salva padella saranno più stabili e non urteranno fra di loro se per distrazione doveste chiudere il cassetto con troppa energia.
—-
QUANTO COSTA: da € 4,90 per il Safe Pot del diametro di 28 cm (verde)
DOVE SI TROVA: nei negozi di casalinghi e nello shop online di Silikomart
PIESSE: i salva padella Safe Pot sono disponibili in tre dimensioni diverse, riconoscibili dal colore:
per recipienti di diametro fino a 26 cm (verde), 33 cm (rosa) e 38 cm
Ultimi post
Pasqua, 5 Uova e 1 Colomba
Il cioccolato crudo bio, la sorpresa nel guscio, la riedizione, il sale di Paceco e l’intensità della frutta disidratata: sono le caratteristiche principali delle 5 uova di Pasqua di cui parlo in questo post, e c’è anche una colomba che profuma di Sicilia. Buona Pasqua!
Scopri di più
A pranzo con Gecchio \ Crocchette e Bruschette
Gecchio, il nostro family cat, insiste per sedersi a tavola a pranzo… ma lo sa, prima deve imparare a usare le posate! Così, per fargli compagnia, ho improvvisato uno spuntino veloce in cucina: Crocchette e Bruschette, col pollo come fil rouge nel suo cibo per gatti e sulle nostre bruschette.
Scopri di più
Zafferano [quasi] tutto quello che volevi sapere [e se si coltiva sul balcone]
Lo sanno (quasi) tutti: lo zafferano va comprato in stigmi (o stimmi).
Ma perché sono più cari dello zafferano in polvere? Come si scelgono? Che proprietà ha lo zafferano? Si può coltivare sul balcone? Come si usa in cucina? E come si fa un risotto alla milanese strepitoso? L’ho chiesto a Croco e Smilace, Cesare Battisti e Matteo Caser.
Torta Caprese: perché i Lingonberry ci stanno a pennello
Buona sì, ma… bella? La ricetta dello chef dell’Hotel la Palma di Capri e una mia idea di food styling (con varianti) per una Torta Caprese dal nuovo look, con un boost di minerali e vitamine.
Scopri di più
Frollini gluten free alle castagne e cacao
Un frollino può fare la differenza. A colazione al posto della brioche, come break in mattinata, a fine pranzo col caffè invece del dessert, come stacchetto a metà pomeriggio, come coccola dopocena…
Un frollino gluten free fa la differenza per chi è intollerante al glutine.
Categorie
Blog archivio
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
Newsletter
Newsletter
