Capita a volte che non ci si decida su che torta fare. O che se ne voglia preparare una piccola piccola. O una ciambella per 4. O per 8. Oppure di voler fare una panna cotta al cioccolato, una classica total white e una ai lamponi, ottenendo un effetto finale a “bersaglio”.

Bene, sfogatevi con questo stampo triplo separabile in silicone di RIG-TIG [le tacchette che vedete sul bordo servono per indirizzare il taglio verso un’equa suddivisione]. Pronti con le freccette?

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QUANTO COSTA: € 44,99
DOVE SI TROVA: RIG TIG by Stelton è distribuito in Italia da Schönhuber
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