Quante volte sovrappensiero capita di prendere in mano qualcosa che scotta per poi lasciarlo andare immediatamente e dirsi (con belle parole…) che sapevamo benissimo che fosse caldo… Bene, Guardini ha avuto un’ottima idea: gli stampi per non scottarsi!
Sono della linea da forno Thermomagie, sono antiaderenti e hanno la superficie esterna smaltata con una vernice che cambia colore col variare della temperatura. Quando lo stampo è freddo è marrone, scaldandosi diventa rossa e puoi leggere chiaramente quando è ANCORA CALDA, quindi non toccare, prego!
Per chi vuole approfondire:
3 pensieri riguardo “Guarda se scotto”
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l’ho ricevuta come prodotto da provare e devo dire che all’inizio ero scettica poi pero devo dire che funziona sul serio. :)
carina vero? sono contenta che ti piaccia!
E’ davvero un ottimo prodotto.