Barchetta, cappellino da muratore, aereo… ma anche vasetto: invece di buttarlo, quante cose si possono fare con un foglio di carta di giornale!
Così questa dei vasi di carta mi sembra un’ottima idea, veloce, super ecologica e super-riciclabile! L’attrezzino per farli è di legno ed è prodotto da Secrets du Potager, un’azienda belga che fa altri oggetti deliziosi, distribuita in Italia da Bavicchi.
Le foto parlano da sole, che aggiungere? ah ecco: dopo aver fatto i vasi di carta non usate il pestello per fare il pesto! ;D
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