Risultati per la ricerca di: settimane del gusto

Giri in Moto_1 con Stop Gourmet dei biker del mondo Food & Wine

14 Ottobre 2016, Sandra Longinotti in Ristoranti e Locali

Giri in Moto / Vol. I – I Food Pit Stop consigliati da Francesca Moretti, Antonietta Pasqualino di Marineo, Cristiano Savini, Marco Stabile e Pasquale Bizzarri.

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Vietato agli over 26

16 Febbraio 2010, Sandra Longinotti in Eventi

——— Degli enormi lumaconi fucsia hanno invaso Piazza della Scala a Milano! Mars Attack? Scherzi a parte la notizia c’è davvero: chi non ha ancora compiuto 26 anni (beati voi!) è doppiamente fortunato perché può cogliere al volo una fantastica occasione: per due settimane, dal 22 febbraio al 7 marzo, potrà sedersi alle migliori tavole […]

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Patate in vaso: come raccoglierne tante | agricoltore Federico Chierico

7 Dicembre 2023, Sandra Longinotti in Style Of Food

Coltivare le Patate in vaso è semplice. Per raccoglierne tante segui i consigli di Federico Chierico, agricoltore e founder di Paysage à Manger.

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Baci di Dama | pasticciere Roberto Rinaldini

8 Novembre 2023, Sandra Longinotti in Style Of Food

❝ I biscotti, essendo soggetti all’umidità, sono buonissimi se conservati bene: se li assaggi entro le prime due ore da quando sono usciti dal forno te ne mangi una teglia! Se poi passa di lì uno zabaione caldo… è la fine.❞ [Roberto Rinaldini] ~ L’intervista è dopo la ricetta ~ Baci di Dama Due chiacchiere […]

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Pero in vaso, come coltivarlo | vivaio Papavero Rosso

2 Dicembre 2022, Sandra Longinotti in Style Of Food

Tutto quello che devi sapere per far crescere felice il tuo pero, e le varietà più adatte alla coltivazione in vaso. (anche le varietà antiche nanizzate!)

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Spaghetto Pomo D’Oro | chef Gianni D’Amato

12 Ottobre 2022, Sandra Longinotti in Style Of Food

Per Gianni D’Amato la complessità di aromi e sapori di una salsa al pomodoro si ottiene utilizzando almeno tre varietà diverse. In questo post ci regala un ricordo di quando era bambino che fa sorridere per la pregnanza del linguaggio infantile e la ricetta del suo famoso Spaghetto Pomo D’Oro, con il trucco per staccare […]

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Tutto quello che vorresti sapere sulle galline da compagnia | 16 domande ad Andrea Pozzato

10 Aprile 2021, Sandra Longinotti in Style Of Food

Scegliere una gallina come pet può sembrare un’idea bizzarra, eppure chi ha fatto questa esperienza racconta cose che voi umani… Come si vive con una gallina da compagnia? Le domande sono tante, e qualche preconcetto pure. Ne ho fatte 16 ad Andrea Pozzato, che dedica la sua vita all’allevamento di alcune razze ornamentali e spiega […]

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L’Idromiele di Andrea

21 Maggio 2020, Sandra Longinotti in Top Shelf

Idromele, la bevanda ancestrale ottenuta dalla fermentazione del miele diluito in acqua, sta diventando di moda. E non possiamo che rallegrarcene, Odino sosteneva addirittura che rendesse saggi…! Conosco Andrea Paternoster e i suoi Mieli Thun da tantissimi anni, sono stata da lui in Trentino, siamo andati nel bosco a curiosare nelle sue arnie, mi ha […]

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Sfere al cocco con fiori di nasturzio

14 Agosto 2017, Sandra Longinotti in Ricette

Fiori di Nasturzio: che gusto hanno fiori, semi e foglie, e come si coltiva la pianta.
Più la ricetta di un dessert \ dal mio libro “Home Kitchen Garden” foto Marino Visigalli, Nomos Edizioni.

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7 sfumature di Rosa

3 Giugno 2017, Sandra Longinotti in Mi Piace

I Giorni delle Rose – dal 2 al 4 giugno a Spello Questo sarà un long week-end dedicato alla regina del giardino, nello splendido contesto di Villa Fidelia, fra banchetti di rose e abbigliamento floreale, degustazioni, un corso di coltivazione, un concerto, mostre, incontri e tante premiazioni (guarda il programma, link in fondo fra gli […]

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