Pago Lemon Lime
Pago Lemon Lime era una novità dell’estate scorsa e si trovava solo al bar in limited edition fino ad agosto.
Succo di limone, lime e un tocco di lemongrass, da bere con una cannuccia di liquirizia che creava un particolare mix aromatico. In effetti era strano, e finito il succo la cannuccia non restava nel bicchiere…
Liquirizia a parte il succo è molto buono e dissetante, di quelli che ti lasciano la bocca fresca e pulita, tanto che la Pago ha pensato bene di allungargli la vita e distribuirlo nei supermercati. Lo trovate in bottiglia pet da 0,75 l (senza cannucce però) e se avete voglia di accompagnarlo con uno stuzzichino velocissimo vi propongo i peperoncini dolci alla feta da preparare in un attimo.
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