Categoria: Mise en Place

Gli oggetti più nuovi per apparecchiare la tavola, ma anche per allestire un buffet o preparare il cestino per un pic-nic.

Pane e Bu:r | Pane e Burro

27 Maggio 2019, Sandra Longinotti in Mise en Place

Per la tua mise en place hai mai pensato a un centrotavola evocativo?
Ecco un’idea molto carina da “rubare” a Eugenio Boer

Cenetta con Vinili

9 Dicembre 2015, Sandra Longinotti in Mise en Place

Che ne dite di servire la cena su vinili ascoltando un disco che gira in verticale? Proprio così, basta scegliere piatti e giradischi giusti.

…e infine un bel Trompe-l’oeil

5 Aprile 2014, Sandra Longinotti in Mise en Place

Vi piace il Trompe-l’oeil? Questi piattini realizzati con stampi originali del ‘700 non sono solo per collezionisti: potete riprendere l’abitudine di terminare la cena con una sorpresa per i vostri invitati!

Freddo in Drop

13 Dicembre 2013, Sandra Longinotti in Mise en Place

A me capita spesso di non avere pronto il ghiaccio per la glacette, così quando arrivano gli ospiti con una bottiglia da raffreddare iniziano i numeri… niente freezer che si sciupa il perlage… il classico ripiego è sui “ghiaccini” della borsa termica. Ecco, non c’è nulla di più antiestetico di una bottiglia di bollicine circondata […]

Parallelepipedo da buffet

30 Novembre 2012, Sandra Longinotti in Mise en Place

Stai cercando un contenitore insolito per il tuo buffet? Karo Plus è trasparente, a forma di parallelepipedo e si tiene in mano comodamente.

Silver Tre: l’incredibile reale

29 Luglio 2012, Sandra Longinotti in Mise en Place

Milano ha una bellezza low profile. Giardini nascosti, profondità inimmaginabili al di là di un portone… Girovagando capita di entrare in posti veramente strani, e rimanerne stupiti. Come da Silver Tre, dove trovi degli oggetti incredibili. L’anno scorso durante il Fuori Salone del Mobile, girando per Porta Genova e seguendo scie di formicai di gente che […]

Il mio nome è Pipetta

7 Luglio 2012, Sandra Longinotti in Mise en Place

Nel #foodstyling a volte è proprio un oggetto che contiene o che accompagna il cibo a fare la differenza. Spesso le idee migliori sono le più semplici, e a volte basta veramente poco per sorprendere. Ed è proprio quell’idea che, per quanto piccola, renderà speciale quel piatto. Una piccola idea che sorprende sempre è la pipetta, […]

Le teiere di Maria Volokhova e altre creazioni

30 Maggio 2012, Sandra Longinotti in Mise en Place

Quelli che vedete sopra sono pezzi dell’ultima Christmas Edition di Maria Volokhova, oggetti particolari ma ancora “nella norma”, io li trovo bellissimi ma la vera innovazione di quest’artista è aver trasformato cuori, arterie, vasi sanguigni, alveoli e altri organi interni del corpo umano in teiere, ciotole, contenitori, che affascinano per il movimento, gli intrecci, le decorazioni floreali o […]

I piatti che fanno mangiare le verdure ai bambini

14 Dicembre 2011, Sandra Longinotti in Mise en Place

Bimbi inappetenti? Il vecchio trucco dell’aeroplano non funziona più? Provate con i piatti Food Face di Fred: Mr and Ms sono facce sorridenti disegnate su un piatto in attesa di barba, capelli, bijoux… commestibili! Le verdure colorate sono fondamentali, i fagiolini diventano una cresta punk, i piselli una parure di orecchini e collana di perle, gli […]

Servire il cibo nelle sfere #Perla

13 Dicembre 2011, Sandra Longinotti in Mise en Place

Le palle non si appendono solo all’albero di Natale… e l’abete non dev’essere per forza strappato dal bosco, con un po’ di fantasia può essere anche astratto, stilizzato o… destrutturabile! — E soprattutto, può contenere bontà. Ad esempio facendolo con le sfere apribili Mini Perla di Comatec: impilatele a piramide e create il vostro albero, da […]