Biscotteria Bettina
Quando si dice il caso…
Vi ricordate la “Crema al mascarpone con sale alla rosa“? In fondo alla ricetta vi suggerivo di servirla con dei frollini tuffati nel fondente.
Bene, a Taste ho trovato dei biscotti che Bettina De Vettor, titolare della Biscotteria Bettina, mi ha consigliato di tuffare… nella crema al mascarpone!
Li ho assaggiati e sono buonissimi, e sapete come si chiamano?
TRONCHETTI TIRAMISÚ
beh, allora….!!!
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ps- sempre lei fa anche dei biscottini salati da aperitivo, provate quelli alle erbette di campagna, quelli al curry e semi di papavero e gli zaeti ai capperi e pinoli.
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Foto mie
Per chi vuole approfondire:
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