Biscotteria Bettina
Quando si dice il caso…
Vi ricordate la “Crema al mascarpone con sale alla rosa“? In fondo alla ricetta vi suggerivo di servirla con dei frollini tuffati nel fondente.
Bene, a Taste ho trovato dei biscotti che Bettina De Vettor, titolare della Biscotteria Bettina, mi ha consigliato di tuffare… nella crema al mascarpone!
Li ho assaggiati e sono buonissimi, e sapete come si chiamano?
TRONCHETTI TIRAMISÚ
beh, allora….!!!
——-
ps- sempre lei fa anche dei biscottini salati da aperitivo, provate quelli alle erbette di campagna, quelli al curry e semi di papavero e gli zaeti ai capperi e pinoli.
———-
Foto mie
Per chi vuole approfondire:
MONDAY SOUP #18 _ Crema di cavolo rosso, asparagi e viole
Questa Crema di cavolo rosso ti fa fare un figurone senza sbatti: è pronta in meno di mezz’ora, ricca di antiossidanti, bella e semplicissima. Cosa vuoi di più da una Soup?
Scopri di più
3 Marmellate artigianali buonissime!
Limoni, arance, arance amare e zucchero. Sono gli ingredienti delle 3 marmellate che prepara il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia | con la ricetta [segreta] delle Sorelle Clarisse!
Scopri di più
MONDAY SOUP #17 _ Crema di fagiolini con cavolo rosso
La Crema di fagiolini con cavolo rosso e polenta bianca è facile, velocissima (la prepari in meno di mezz’ora) e ha solo 3 ingredienti.
Scopri di più
MONDAY SOUP #16 _ Minestra di primavera
La Minestra di primavera con pasta alla spirulina è ricca di vitamine e nutrienti. E’ semplicissima da preparare, e pronta in meno di mezz’ora!
Scopri di più
MONDAY SOUP #15 _ Crema di lenticchie rosse con miglio, germogli e fiori
Una crema di lenticchie rosse con miglio integrale, germogli di senape da coltivare in casa, fiori eduli e foglie di Salvia ananas da far crescere in vaso sul balcone :)
Scopri di più