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Mattia Vezzola e la piacevolezza del bere Franciacorta

22 Maggio 2013, Sandra Longinotti in Drink Hacks

Le 3 regole per bere Franciacorta: Mattia Vezzola, enologo di Bellavista, spiega com’è facile ottenere la massima piacevolezza del bere.

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Lo spirito in una nuvola \ by Massimo Bottura

4 Aprile 2013, Sandra Longinotti in Eventi, Top Shelf

Una chiacchierata con Massimo Bottura sulle nuvole di rum e lo Zacapa XO dentro la selva, parlando di Picasso, Barthes e Monk. Nel silenzio della musica.

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Cruda, per un giorno.

2 Ottobre 2012, Sandra Longinotti in Eventi

A Milano e Roma si festeggiano i 170 anni di Pilsner Urquell con fiumi di birra cruda non filtrata, in arrivo da Pilsen.

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Mandorlato_bello e buono.

7 Dicembre 2010, Sandra Longinotti in Top Shelf

Il Mandorlato Scaldaferro nasce in un torronificio artigianale famoso per i mandorlati fatti con mieli rari e cialde gluten free.

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Optical coffee

6 Luglio 2010, Sandra Longinotti in Eventi

Tobias Rehberger ha progettato la Galleria illy: filo conduttore il concept del Bar della Biennale con cui ha vinto il Leone d’Oro nel 2009.

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Flor de Sal d’Es Trenc alla Rosa

18 Dicembre 2009, Sandra Longinotti in Top Shelf

Il fior di sale delle saline naturali d’Es Trenc a Maiorca è aromatizzato con spezie, fiori e olive greche Calamata. Ti racconto il fior di sale alla rosa.

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