Tag: orto sul balcone
Compost: il segreto per avere piante felici recuperando gli scarti
Tutti i giorni scarti qualcosa che puoi recuperare e trasformare in compost, anche su un piccolo balcone, per avere piante sane, bellissime e felici.
Scopri di piùCucunci, i frutti del Cappero
Dal bocciolo al seme, sai distinguere le fasi del cappero? Se ti piacciono i cucunci prova a mettere sottaceto o sott’olio quelli che coltivi tu!
Scopri di più15 tipi di Pepe da provare e 1 da coltivare sul balcone
Pepe: come sceglierlo, le differenze fra verde, bianco e nero, cos’è il falso pepe e la varietà che puoi coltivare sul tuo balcone.
Scopri di piùSemina piante felici
Il frigo non serve solo per conservare il cibo: è un importante elemento di arredo e comunicazione. E’ molto efficace per call to action intuitive, da fissare con una manciata di calamite. A casa nostra adesso è: semina! E in questi giorni di primavera, dopo aver goduto per mesi della bellezza autunnale dell’indoor foliage ricreato […]
Scopri di piùEtichette per piante | idee green di upcycling
Una foglia caduta dall’albero, cosa ti fa venire in mente? Questa è una foglia di magnolia, ma può diventare qualcos’altro. Invece di lasciarla decomporre a terra puoi raccoglierla e trasformarla in un’etichetta per piante, le tue: scrivici sopra il nome della specie con un pennarello indelebile, trafiggi la foglia con uno stecchino di legno per […]
Scopri di piùCome si coltiva il Cavolo Rapa in vaso sul balcone
Il cavolo rapa, come gran parte delle Brassicaceae, cresce benissimo sul balcone. Ma quando si semina? Di che cure ha bisogno in vaso? Quali sono i principali nutrienti e come si usa in cucina? Te lo racconto in questo post.
Scopri di piùTartufi al cioccolato e foglie di Acmella
Tartufi al cioccolato e foglie di Acmella, la ricetta che abbina il gusto saturo del cioccolato al frizzante insolito delle foglie di Acmella.
Scopri di piùBigné con melagrana e petali di Crisantemo
Fiori di crisantemo: la ricetta dei Bigné con chantilly e melagrana, e come trasformarli in segnaposto per la tua tavola. Dal mio libro Home Kitchen Garden.
Scopri di piùCome si sceglie (coltiva e cucina) un buon Melone
Come si sceglie un buon Melone. I tips di chi coltiva, vende frutta e fa alta cucina: Fabrizio Messaggi, Giuseppe Ardizzone e Pietro Leemann.
Scopri di piùPentole piene di fiori
Vi sentite più portati per l’arte culinaria o il gardening? Avete il palato assoluto o il pollice verde? Anche se non vi riconoscete in nessuna delle due categorie, ma amate il design e i fiori, potrebbero piacervi queste pentole in alluminio satinato, pensate proprio come vasi per piante. L”idea è carina e forse si ispira alla campagna, […]
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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