Risultati per la ricerca di: styling
15 coppie bellissime per servire i formaggi a tavola
Coltelli da formaggio e nuove cheese board: 15 coppie bellissime da portare in tavola.
Scopri di più20 Portauovo per tutti i gusti
La mia selezione di portauovo, fra cui uno di recupero, completamete biodegradabile e prodotto con gusci e albumi di uova di scarto.
Scopri di piùPosate da Insalata: 27 coppie e 2+10 condimenti per cambiare
Hai mai usato le posate come un gioiello per la tua insalata? …e prova a cambiare anche condimento!
Scopri di piùInsalata di pollo, mango e semi di lino
Questa insalata, che mixa delicatamente i profumi delle spezie aggiunte all’acqua di cottura al vapore del pollo con quelli più intensi ed esotici del mango, è una ricetta di un mio servizio di cucina sui piccoli semi uscito su Grazia dieci anni fa. Oggi non cambierei nulla, nemmeno nel food styling, e te la propongo […]
Scopri di piùLa mia intervista con ELLE
ELLE Italia mi ha intervistata per capire in cosa consista il mio lavoro. In effetti scrivo di cibo, ma ho un blog, sono su tutti i social e non ho […]
D – La Repubblica
Food Styling e Ricette
D la Repubblica delle Donne, si chiamava così quando è nato questo allegato settimanale al quotidiano la Repubblica, è stato uno dei primi giornali per i quali oltre a proporre temi, scalette e scrivere ricette, ho iniziato anche a realizzarle in studio come Food Stylist. E ho avuto la fortuna di potermi esprimere liberamente: allora […]
MONDAY SOUP #18 _ Crema di cavolo rosso, asparagi e viole
Questa Crema di cavolo rosso ti fa fare un figurone senza sbatti: è pronta in meno di mezz’ora, ricca di antiossidanti, bella e semplicissima. Cosa vuoi di più da una Soup?
Scopri di piùStyle of Food #0 / Mele
MELE è il numero Zero di Style of Food, un progetto a cui penso da tempo, il primo di una serie di monografici scaricabili da questo Blog.
Idee, ricerca, testi, impaginazione e quasi tutte le foto sono mie, così come la ricetta – e il food styling – che troverai sempre abbinata a un oggetto di design e alla sua storia.
Speciale Style of Food #0 / MELE
Ciao, MELE è il numero Zero di Style of Food, un progetto a cui penso da tempo, il primo di una serie di monografici scaricabili da questo Blog. Idee, […]
Torta Caprese: perché i Lingonberry ci stanno a pennello
Buona sì, ma… bella? La ricetta dello chef dell’Hotel la Palma di Capri e una mia idea di food styling (con varianti) per una Torta Caprese dal nuovo look, con un boost di minerali e vitamine.
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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