Categoria: Orto Urbano
Un SerpentOrto ecosostenibile
Angela Mensi, Ingrid Taro e Cristina Merlo sono le tre designer ideatrici di 13 ricrea, un’azienda di eco design che produce mobili e accessori in e outdoor utilizzando materiali che diversamente sarebbero destinati al macero. Attenzione: qui non si parla soltanto di riciclo ma anche e soprattutto di rimanenze industriali (e quindi materiali nuovissimi), che invece […]
Scopri di piùPareti vegetali (ma anche tetti)
Pareti vegetali, veri giardini verticali dove far crescere le piante su un substrato di sfagno. Trovate tutto da Antologia. Con un’idea in più: il verde anche sul tetto!
Scopri di piùInsetticida naturale Evergreen
Scegli le piante come ottimo insetticida naturale: ecco quali puoi anche portarti dietro per allontanare zanzare e insetti sgraditi.
Scopri di piùUn bel vaso biodegradabile
Ecco una bella idea: un vaso biodegradabile che può stare dentro e fuori casa e che quando inizia a degradare “si pianta con la pianta”. Mi spiego meglio: è un vaso prodotto da Vipot, fatto di lolla di riso (la parte esterna di scarto del chicco di riso) modellata col calore e la pressione, una […]
Scopri di piùGermogli di Crescione
I germogli di crescione sono semplici ma complicati, nel senso che se non conosci l’inghippo non nascono… ma ti spiego come fare, è facilissimo!
Scopri di piùGermogli di legumi: lenticchie, piselli, ceci…
Lenticchie, ceci, piselli, fagiolo mungo, adzuki rosso e i legumi in genere sono semi semplicissimi. Ecco come farli germogliare e renderli più digeribili.
Scopri di piùA Lambrate i futuri Orti Urbani?
In 14 Stati europei, Italia esclusa, i Giardini Familiari contano 3 milioni di famiglie associate. Da noi se ne parla sottovoce da anni, e forse ci voleva lady Obama a sottolinearne l’importanza perché si riconsiderassero gli orti urbani come qualcosa di diverso da quei tristi orticelli con baracche in lamiera raggruppati alla periferia delle città.— […]
Scopri di piùVasi con le ruote
Ero alla Galleria Orlandi e mi hanno colpito questi vasi con le ruote, davvero particolari: in tessuto riciclato, hanno uno scheletro in rete elettrosaldata e ruote di gomma grigia. Mentre li fotografavo ho sentito di fianco a me una voce gentile che mi chiedeva “Le piacciono? Li ho disegnati io”. Così Gionata Gatto, giovane designer […]
Scopri di piùGermogli in 5 mosse
I 5 step di come si fanno i germogli in casa: quali semi scegliere, l’ammollo, che recipienti utilizzare, dove metterli e quanto bagnarli.
Scopri di piùOrto take-away
Quali semi far germogliare (e da quali stare alla larga), dove metterli e perché può essere un’ottima idea portarseli dietro.
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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