Come usare il Ghiaccio in cucina | Spaghetto freddo, pesto di rucola e bottarga | chef Giancarlo Morelli

Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto

Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.

Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.

Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.

Filoscio patate, cipollotto e raclette, la rivisitazione dello chef Michele De Blasio di un classico della cucina partenopea.

Risotto con cozze, Raclette e bottarga. Ricetta dello chef Mauro Manfredi che abbina il Raclette Suisse ai sapori del mare e consiglia tanti altri abbinamenti da provare!

Croque Madame Raclette, la ricetta rivisitata dello chef Giorgio Damini che dà altri golosi consigli su come utilizzare il Raclette Suisse, sia fuso che al naturale.

Raclette con patate aspromontane e cipolle di Tropea. Lo chef Nino Rossi consiglia di abbinare sempre al raclette qualcosa che apporti acidità