“Treak-or-treat, Smell my feet, Give me something good to eat!”
la festa di Halloween è così divertente che ho fatto una ricerca delle idee più carine sul web, e ho rispolverato un mio servizio di alcuni anni fa pubblicato su Vanity Fair. Con Luca Colombo come food photographer e Ornella Rota come prop stylist ci siamo divertiti parecchio a realizzarlo! Era dedicato ai bambini, così dopo aver scritto le ricette ho interpellato mio figlio Francesco che prima ne ha approvato il food styling e poi ha inventato dei titoli molto fantasiosi, che ho linkato alle ricette (e infine mi ha fatto un agguato):
Banchetto Vampirico di Mezzanotte: Occhi al tegamino in Sangue di Folletto
Fantasma intrappolato in pasticcio di Larve Urticanti
Scope delle Streghe e Lombrichi Mutanti
E per creare la giusta atmosfera ecco dove vi consiglio di curiosare:
Una serie di pattern per intagliare la tua zucca
35 Font gratuite per Halloween
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MONDAY SOUP #15 _ Crema di lenticchie rosse con miglio, germogli e fiori
Una crema di lenticchie rosse con miglio integrale, germogli di senape da coltivare in casa, fiori eduli e foglie di Salvia ananas da far crescere in vaso sul balcone :)
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MONDAY SOUP #14 _ Crema di zucca con roveja
Crema di zucca con roveja, un legume antico molto saporito che mangiavamo già nel Neolitico
(senza crema di zucca però :D)
MONDAY SOUP #13 _ Pappa al pomodoro
La Pappa al pomodoro è perfetta per recuperare il pane raffermo, la mia è alleggerita di aglio e olio… e ha una scorciatoia per chi ha fretta! ;))
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MONDAY SOUP #12 – Crema di topinambur
Questa Crema di topinambur, pronta in meno di mezz’ora, ha un gusto tendente alla dolcezza ben contrastato dalla sapidità del parmigiano e delle acciughe.
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MONDAY SOUP #11 Crema di zucchine con semi di canapa
Questa Crema di zucchini – vegetariana e gluten free – si prepara in un attimo, e ci sono anche i semi di canapa, un buonissimo superfood!
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