“Treak-or-treat, Smell my feet, Give me something good to eat!”
la festa di Halloween è così divertente che ho fatto una ricerca delle idee più carine sul web, e ho rispolverato un mio servizio di alcuni anni fa pubblicato su Vanity Fair. Con Luca Colombo come food photographer e Ornella Rota come prop stylist ci siamo divertiti parecchio a realizzarlo! Era dedicato ai bambini, così dopo aver scritto le ricette ho interpellato mio figlio Francesco che prima ne ha approvato il food styling e poi ha inventato dei titoli molto fantasiosi, che ho linkato alle ricette (e infine mi ha fatto un agguato):
Banchetto Vampirico di Mezzanotte: Occhi al tegamino in Sangue di Folletto
Fantasma intrappolato in pasticcio di Larve Urticanti
Scope delle Streghe e Lombrichi Mutanti
E per creare la giusta atmosfera ecco dove vi consiglio di curiosare:
Una serie di pattern per intagliare la tua zucca
35 Font gratuite per Halloween
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Cioccolata al latte di cocco con chips
Una cioccolata al latte di cocco, permessa anche a chi è intollerante al lattosio. Certo, è anche vegana, e non contiene glutine.
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Soufflé di Panettone di Massimo Bottura, per preparare la sua ricetta di recupero ne basta una fetta! Un dolce da accompagnare con la Saba, se non sai cos’è è il momento di scoprirlo.
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Monday Soup #6 – Crema di lenticchie con farro, barbabietola e zucca
La Crema di lenticchie con farro barbabietola e zucca è la ricetta della mia MONDAY SOUP #6.
Le lenticchie non hanno bisogno di ammollo, e se usi la pentola a pressione diventa così veloce che ti bastano 20 minuti!