Risultati per la ricerca di: ristorante cucina di pesce
Pasta e fagioli con polpo e cozze, di Viviana Varese
I legumi stanno bene col pesce, e la chef Viviana Varese del ristorante Alice ha pensato a una buonissima Pasta e fagioli con polpo e cozze, ecco la ricetta.
Scopri di piùUna Perla sulla spiaggia
La Perla del Mare – via della Meloria, 9 – San Vincenzo LI – tel. +39 0565 702113 – sempre aperto in Estate, chiuso il Lunedì e Martedì il resto dell’anno – ferie dal 3 novembre all’8 dicembre 2014 — A La Perla del Mare a San Vincenzo ci portò la prima volta tanti anni fa la […]
Scopri di piùDalle 7 a mezzanotte
Caffetteria Torinese piazza Grande, 9 – Palmanova, UD – tel +39 0432 920732 “Il bar è una di quelle attività dove uno apre la mattina, molto presto generalmente, e va avanti almeno fino a mezzanotte ma anche l’una le due, e anche oltre d’estate. Vedo il bar come una delle rare attività dove si può […]
Scopri di piùTartare di tonno al caffè e sesamo – by Pierre Sang
Una Tartare di tonno al caffè? L’ha preparata lo chef Pierre Sang Boyer al Festival di Cannes, ispirandosi a In the Mood for Love. Ecco la ricetta.
Scopri di piùsi scrive Green go__si legge Gringo
La ricetta del cocktail a scarto zero Green go, nata al ristorante ÈVVIVA di Franco Aliberti e Andrea Muccioli.
Scopri di piùpiacere, Eataly Smeraldo
Eataly Smeraldo è cibo, spettacolo, e spettacolo del cibo. Ecco com’è e cosa c’è dentro il nuovo negozio di Milano, e come ce l’ha presentato Oscar Farinetti.
Scopri di piùAntonia Klugmann è la nuova chef del Venissa
Venissa riapre con Antonia Klugmann. Fantasia, grande attenzione agli ingredienti locali e tocchi di freschezza dagli orti della tenuta.
Scopri di piùTortelli di zucca gialla, scalogno e caviale di lamponi \ di Elio Sironi
Questa è una delle ricette profumate al caffè che faceva parte del menu Nespresso Gourmet Experience, un evento a cui ho partecipato qualche settimana fa, dove giornalisti e blogger in coppia con uno chef dovevano indovinare sia gli chef che avevano realizzato le ricette (per semplificare le cose nella cucina del Four Seasons di Milano […]
Scopri di piùPerché sì perché no. Il Buonumore.
Il Buonumore – v.le Capponi, 1 ang. via Marco Polo – Viareggio (LU) – tel. +39 339 6920936 Pesci, un po’ “anche in faccia”, fortunatamente non tutti e 500. Mi verrebbe da riassumere così la nostra cena a Il Buonumore, ma non sarebbe comprensibile né, in fondo, giusto. Perché c’è del buono, e non va nascosto. […]
Scopri di piùTutto il Mare di Domenica
Nota: Il Ristorante Mediterraneo ha chiuso ma ho deciso di mantenere questo post perché è rappresentativo della cucina di Domenica Vagnarelli, attualmente chef executive al Ristorante dell’Hotel Cristallo a Giulianova. ——— Ristorante Mediterraneo – Viale Mazzini 148 – Alba Adriatica (TE) – tel. +39 0861 752000 – chiusura durante luglio e agosto: Lunedì tutto il giorno […]
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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