Risultati per la ricerca di: ristorante firenze
3 giorni di Pilsner Urquell cruda!
Pilsner Urquell cruda per 3 giorni in Italia: oggi da Eataly Smeraldo con showcooking di Marco Stabile e musica di Omar Pedrini, e poi…
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Gorgona, il vino.
Isolamento. [Il penitenziario di Gorgona è l’ultimo carcere italiano a cielo aperto, il più agognato dai detenuti. E’ sull’isola più piccola dell’Arcipelago Toscano (3 km per 2), tutta roccia e verde. Può accedere alla lista d’attesa chi deve scontare gli ultimi 4 anni di una lunga reclusione trascorsa con buona condotta, e la selezione è durissima.] — […]
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International Master Bartender, sfidarsi a Pilsner Urquell
L’appuntamento è annuale: Pilsner Urquell mette alla prova i bartender worldwide in una gara che termina con l’elezione dell’International Master Bartender dell’anno. Dopo la selezione del miglior spillatore di PU di ognuno dei diversi Paesi partecipanti, la sfida finale si “consuma” fra Pilzen [sede di Pilsner Urquell] e Praga: i finalisti vengono torchiati ben benino per […]
Scopri di piùRisotto al pane, burro e alici, di Marco Stabile
Pane, burro e acciughe è un gusto “che resta dentro”. Marco Stabile l’ha ripensato come risotto. Ecco la sua ricetta, quella originale si assaggia nel suo ristorante Ora d’Aria a Firenze.
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Uova su misura per Pasqua
Per Pasqua avete scelto la sorpresa che volete mettere in un uovo di ottimo cioccolato?
Ecco dove trovare il vostro uovo su misura (170 cm di altezza vi bastano?)
Gamberi marinati e patate soffici al Talisker – di Marco Stabile
Marco Stabile ha abbinato il whisky Talisker 10 y.o. all’antipasto Gamberi marinati e patate soffici. Il whisky è anche nella ricetta.
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Malt&Food by Talisker
abbinamenti cibo e whisky Talisker, pairings d’autore con le creazioni di 13 chef JRE abbinate al Talisker 10 y.o.
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E’ in arrivo taste 2011, fuori di taste è già qui.
Taste 2011 e fuori di taste, degustazioni di bontà italiane e dibattiti in Stazione Leopolda, cene e aperitivi in giro per Firenze.
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Super Tartara di Marco Stabile
Questa Super Tartara di Marco Stabile (ristorante Ora d’Aria) è un super jolly. Tenetela pronta per stupire gli amici onnivori con uno sforzo minimo. Consistenza, aromi e gusto stupiranno voi e loro, farete un figurone e sotto sotto vi scapperà un sorrisino pensando a quanto poco impegno vi è costata… Super Tartara per 4 persone […]
Scopri di piùIdentità Golose 2011, Marco Stabile
Marco Stabile a Identità Golose con Massimo Bottura, presentano ricordi ed emozioni trasformati in ricette.
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Giardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
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Spaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
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Zuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
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Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
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Raclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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