Risultati per la ricerca di: pasta frolla
Crostatine al cacao con crema e lamponi
Cosa c’è di meglio in giornate grige come questa (e dire che il caldo quest’anno l’ho preso tutto a Milano…) quando sei aggredito dalle zanzare tigre anche se ti spruzzi di lédum palustre, che metterti lì a inventare dolcetti? Come queste crostatine al cacao, per esempio. E siccome ieri al super di Lerici ho trovato […]
Scopri di piùFrollini glassati bianchi
Fecola, farina di farro e di riso per questi frollini friabili da impastare coi bambini, ritagliare a piacere e decorare con glassa bianca di zucchero.
Scopri di piùCrostata al cioccolato e mandorle
Per la Crostata al cioccolato e mandorle si usa una frolla senza uova che si spezza meno ed è più semplice maneggiare.
Scopri di piùBiscotti al cioccolato | pastry chef Marco Pinna
La ricetta dei biscotti al cioccolato preferiti da Marco Pinna, pastry chef del Seta.
Scopri di piùBiscotti da colazione | pasticciere Gino Fabbri
La ricetta dei Biscotti da colazione del pasticciere Gino Fabbri, per iniziare la giornata con un biscotto fatto in casa ottimo da inzuppare.
Scopri di piùJablecznik, torta di mele | chef Monika Filipinska
La torta di mele in Polonia si chiama Jablecznik. Questa è la ricetta di famiglia della chef Monika Filipinska
Scopri di piùTortine di Mele | chef Domenica Vagnarelli
Di madre in figlia, le ricette di famiglia portano in sé tradizioni, sapori, gesti, ricordi. Come queste Tortine di mele.
Scopri di piùil nuovo Fragore di Donnafugata
Fragore, il nuovo Etna Rosso DOC di Donnafugata, con la mia videointervista a Josè Rallo.
E 4 piatti dello chef Cristiano Tomei che ci stanno benissimo.
Super Tartara di Marco Stabile
Questa Super Tartara di Marco Stabile (ristorante Ora d’Aria) è un super jolly. Tenetela pronta per stupire gli amici onnivori con uno sforzo minimo. Consistenza, aromi e gusto stupiranno voi e loro, farete un figurone e sotto sotto vi scapperà un sorrisino pensando a quanto poco impegno vi è costata… Super Tartara per 4 persone […]
Scopri di piùSemplicemente Mirta
Mirta – Piazza San Materno, 12 – Milano tel. 02 91180496 – 338 6251114 (chiuso sabato e domenica) E’ il nostro amico Moreno che un paio d’anni fa, quando avevano appeno aperto, ci ha portati da Mirta perché conosce bene Juan (è lui che cucina) e sua moglie Cristina (che vi accoglie in sala). Mirta […]
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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