Tag: cucina italiana
10 Torte di Mele, Ricette di famiglia delle Chef
La torta di mele è un dolce che sa tanto di casa e fa parte dell’infanzia di ognuno di noi.
Ho chiesto a 10 donne chef la ricetta delle loro torte di mele di famiglia, provale tutte!
Dolce di mele Torta Giacomina | chef Beatrice Petrini
Il dolce di mele di famiglia della chef Beatrice Petrini è la Torta Giacomina, che prende il nome dalla sua mamma.
Scopri di piùTorta di Mele di mamma Lia | chef Marianna Vitale
La Torta di Mele di famiglia della chef Marianna Vitale è quella che le prepara ancora adesso sua mamma Lia.
Scopri di piùTorta di Mele, dolce della domenica | chef Deborah Corsi
Il dolce della domenica a casa della nonna della chef Deborah Corsi è questa buonissima Torta di Mele profumata di passito.
Scopri di piùTorta alle Mele | chef Mariuccia Ferrero
Torta alle Mele: il consiglio della chef Mariuccia Ferrero è di utilizzare le varietà antiche di mele, che sono particolarmente profumate.
Scopri di piùTorta di Mele di nonna Ada | chef Valeria Piccini
La Torta di mele che nonna Ada preparava per colazione e merenda alla sua nipotina Valeria :)
Scopri di piùTorta di mele di mia mamma | chef Aurora Mazzucchelli
La Torta di Mele della chef Aurora Mazzucchelli è quella della sua infanzia, quando sua mamma a merenda…
Scopri di piùTorta di Mele della Nonna Piera | chef Lucia Ciaccia
La Torta di Mele della nonna Piera profuma di sambuca. È una ricetta di famiglia della nonna carrarina della chef Lucia Ciaccia.
Scopri di piùTortine di Mele | chef Domenica Vagnarelli
Di madre in figlia, le ricette di famiglia portano in sé tradizioni, sapori, gesti, ricordi. Come queste Tortine di mele.
Scopri di piùLa Torta di mele | chef Antonia Klugmann
❝ E’ la torta che preparo a colazione con le mele del vecchio albero del frutteto del mio ristorante, un’antica varietà autoctona, la Seuka. Fa frutti che cambiano colore dal verde al rosa, e da maturi diventano rossi, succosi e molto croccanti. Quando le ho finite prendo quelle della Valle del Natisone dove abito, una […]
Scopri di piùGiardiniera artigianale | 12 vasetti (e vasoni) strabuoni
Giardiniera artigianale: 12 vasetti e “vasoni” strabuoni da abbinare alla raclette, da mettere nell’insalata di riso, in un panino…
Scopri di piùSpaghetti al pomodoro, Raclette e basilico | chef Cristian Benvenuto
Spaghetti al pomodoro, la versione con fonduta di Raclette e basilico dello chef Cristian Benvenuto
Scopri di piùZuppa di cipolle, Raclette e castagne | chef Lorenzo Cogo
Zuppa di cipolle dolci, Raclette e castagne, una gustosa sorpresa sotto al guscio di pasta sfoglia. Ricetta dello chef Lorenzo Cogo.
Scopri di piùMescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto
Mescafrancesca patate, astice e Raclette | chef Roberto Di Pinto, che ha sempre abbinato il formaggio al pesce.
Scopri di piùRaclette Sandwich | chef Mattia Bianchi
Raclette Suisse Sandwich, la ricetta golosissima dello chef Mattia Bianchi che ha trasferito in un panino i sapori della raclette.
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